金贝壳餐包烹饪方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、冷饮机、咖啡机、新风系统、传菜梯、斩切刀、勺子、夹盘器。

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下面金贝壳餐包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

金贝壳餐包美味诠释：

这款餐包是淡咸口味，比较适合做主食。不喜欢甜面包的朋友可以做做。外表金黄，令人食欲大开。

金贝壳餐包所需材料：

制作需要主料

高筋面粉(400g) / 低筋面粉(100g)

制作需要辅料

盐(10g) / 鸡蛋(1个) / 酵母(7g) / 温水(240g) / 奶油(50g)

美味金贝壳餐包制作步骤：

1、将高粉和低粉过筛混合均匀，然后加入盐，奶油，酵母拌匀。

2、再加入鸡蛋拌匀后，慢慢加入温水，用筷子活成面团。

3、用筷子顺时针搅拌面团，大概20分钟左右拉出膜来就可以啦。

4、让面团在温暖的地方发酵。

5、发酵好的面团分割成100g每个的面团。用保鲜膜盖上二次发酵20分钟。

6、发酵好的面团团成圆形。

7、用刀子划四个口，不要切断。

及以下步骤：用刀子划四个口，不要切断。 做好的面坯放在温暖处再次发酵到2-3倍大。 烤箱180°预热，然后烤15分钟，刷上蛋黄液，再考10分钟即可。 漂亮的小餐包做好了，夏天放个两三天也不要紧的，吃的时候再烤下。 发酵好的面团分割成100g每个的面团。用保鲜膜盖上二次发酵20分钟。 发酵好的面团团成圆形。 用刀子划四个口，不要切断。 做好的面坯放在温暖处再次发酵到2-3倍大。 烤箱180°预热，然后烤15分钟，刷上蛋黄液，再考10分钟即可。 漂亮的小餐包做好了，夏天放个两三天也不要紧的，吃的时候再烤下。

制作美食金贝壳餐包需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

1.这款面包含水量比较高，制作的时候可以在手上抹点儿油，免得沾手。

2.烤的时候，要注意火候，别考糊了。

3.这款面包没有加糖，是淡咸味道的。比较适合正在减肥的朋友。

经由过程中华厨具网网友为您分享金贝壳餐包的做法,您是不是已学会金贝壳餐包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做金贝壳餐包,您肯可以将金贝壳餐包做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为金贝壳餐包菜谱分享烧制功效。

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