厨房烹饪乐大厨献佳肴鲜虾火腿培根批萨烧制步骤及使用餐具（冰箱展示柜点菜柜怎么调节）-厨具餐饮-厨具导购-中华厨房电器用具批发网

鲜虾火腿培根批萨烧制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、暖碟柜、双门冰箱、绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、磨刀器。

鲜虾火腿培根批萨烹饪方法图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食鲜虾火腿培根批萨烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面鲜虾火腿培根批萨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

鲜虾火腿培根批萨美味诠释：

这个饼皮的料可以做3个8寸批萨

鲜虾火腿培根批萨所需材料：

制作需要主料

盐(1小勺) / 白砂糖(15克) / 奶粉(12克) / 水(195克) / 干酵母(1小勺) / 玉米油(20克) / 高筋粉(210克) / 低筋粉(90克)

制作需要辅料

洋葱(适量) / 青椒(适量) / 红椒(适量) / 培根(适量) / 鲜虾(12个) / 火腿肠(适量) / 马苏里拉奶酪(适量) / 自制批萨酱(适量)

美味鲜虾火腿培根批萨制作步骤：

1、准备饼皮原料

2、将所有干性材料倒在一起

3、拌和均匀

4、加入水，边加边搅拌

5、和成面团

6、扒开面团，加入玉米油

7、揉至能拉出薄膜

及以下步骤：揉至能拉出薄膜放入盆中，盖上保鲜膜放在温暖处发酵发酵至两倍大，用手指戳洞，不反弹不回缩即可分割成3个相同大小的面剂，2个滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，另一个装进保鲜袋放入冰箱冻起来，下次再用案台上撒薄面，放上松弛好的面剂用双手将面坯按扁，一边在案台上旋转一边将面坯推成边缘厚中间薄的饼坯，然后提起来在两手之间来回倒腾旋转，让饼皮利用自身的重量抻拉成8寸大小的饼皮。（这个没法自拍了）不明白的就用擀面杖擀吧打好的饼皮放入批萨盘中，没有也无所谓用叉子在饼皮底面叉若干小孔，以免烤制的时候鼓泡。抹上玉米油，室温发酵20分钟取出，稍凉即可食用

制作美食鲜虾火腿培根批萨需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

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