金桔酱戚风蛋糕卷制作方法所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、制冰机、咖啡机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、筷子、夹盘器。

金桔酱戚风蛋糕卷烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食金桔酱戚风蛋糕卷烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面金桔酱戚风蛋糕卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

金桔酱戚风蛋糕卷美味诠释：

一直固执的认为，西方的情人节就是烛光，红酒，鲜花，巧克力，蛋糕的组合， 今年买了烤箱，当然要烤个蛋糕过过节了，可是我的戚风蛋糕总是不够成功，所以烤了烛光蛋糕卷，酸酸甜甜的，就像初恋的感觉，老公一口气吃了三个，这样以后他可不能说自己不喜欢吃甜点了吧。

金桔酱戚风蛋糕卷所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(4个) / 面粉(100g) / 橙汁(60ml)

制作需要辅料

白醋(几滴) / 细砂糖(60g) / 玉米油(60ml) / 金桔酱(适量)

美味金桔酱戚风蛋糕卷制作步骤：

1、蛋清蛋黄分离，蛋清加白醋，分三次加入45克白糖打发成硬性发泡状态

2、蛋黄分次加入15克白糖，玉米油，自己榨的橙汁，每次都用打蛋器低速打匀

3、蛋黄液加入过筛的面粉，搅拌均匀

4、蛋黄糊里加入三分之一打发好的蛋白糊，切拌均匀

5、蛋黄糊倒进剩下的蛋白糊里，切拌均匀

6、将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里

7、将烤盘放入170度预热好的烤箱中下层

及以下步骤：将烤盘放入170度预热好的烤箱中下层 烤大约20分钟，蛋糕发黄出炉，倒扣在烤网上，去掉油纸 在冷却后的蛋糕上涂上适量的金桔酱，我涂的很厚，一小瓶涂完了 有油纸的另一面把蛋糕卷卷起来，放一会定型 拿掉油纸，将蛋糕卷切成自己喜欢的大小 将烤盘放入170度预热好的烤箱中下层 烤大约20分钟，蛋糕发黄出炉，倒扣在烤网上，去掉油纸 在冷却后的蛋糕上涂上适量的金桔酱，我涂的很厚，一小瓶涂完了 有油纸的另一面把蛋糕卷卷起来，放一会定型 拿掉油纸，将蛋糕卷切成自己喜欢的大小

制作美食金桔酱戚风蛋糕卷需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

可以用其他果酱或者自己喜欢的东西代替金桔酱

经由过程中华厨具网网友为您分享金桔酱戚风蛋糕卷的做法,您是不是已学会金桔酱戚风蛋糕卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做金桔酱戚风蛋糕卷,您肯可以将金桔酱戚风蛋糕卷做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为金桔酱戚风蛋糕卷菜谱分享烧制功效。

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