手工白土司制作流程所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、调料瓶。

手工白土司烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食手工白土司烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面手工白土司制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

手工白土司美味诠释：

标签： 普通 廿分钟 烘焙 烤 奶香 吐司 早餐

手工白土司所需材料：

制作需要主料

中种面团：高筋面粉(220克) / 即溶酵母粉(3克) / 鲜奶(130克)

制作需要辅料

主面团：高筋面粉(60克) / 细砂糖(15克) / 盐(1/2小匙) / 奶粉(10克) / 水(40克) / 无盐奶油(15克)

美味手工白土司制作步骤：

1、称好中种面团的材料。

2、将材料a全部混合，牛奶慢慢加入，然后用筷子搅匀。

3、手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行基本发酵约90分钟。（现在天气热，我基本40分钟就发酵完成了，视实际情况决定。）

4、称好主面团所需要的材料。

5、将做法1的面团和b材料进行混合。

6、揉成光滑的面团。

7、加入无盐黄油。

及以下步骤：加入无盐黄油。 反复对折搓揉。 可以拉出大片的薄膜状。 面团整圆放入容器里盖上保鲜膜进行第2次发酵约30-40分钟左右。 将面团称一下总重，然后进行3等分，滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。 将面团擀成约20长厘米，宽10厘米的椭圆形。 反面后轻轻卷成圆柱体。 分别放入土司模内。 盖上保鲜膜发酵约半小时至模型的八-九分满，表面刷上蛋液。 中途上色后记得加盖锡纸，烤好后脱模晾凉。

制作美食手工白土司需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

1.有这本书的朋友可以翻看90页，我就小小的改动了一下，如水我换了鲜奶，如时间我视现情况而定，还有我刷了蛋液，还有烤箱的时间和温度我有改变。

2.面团放入土司盒，先放中间部位，再放两侧，要等距离排放。

3.烘烤的时候如果上皮颜色是你想要的时候，记得加盖锡箔纸，如果是带盖的土司盒应该就免了这一步。

经由过程中华厨具网网友为您分享手工白土司的做法,您是不是已学会手工白土司烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做手工白土司,您肯可以将手工白土司做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为手工白土司菜谱分享烧制功效。

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