葡萄干菠萝粒面包制作流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、菜品展示柜、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、倒油瓶。

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下面葡萄干菠萝粒面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

葡萄干菠萝粒面包美味诠释：

标签： 普通 数小时 烘焙 果味 面包 早餐

葡萄干菠萝粒面包所需材料：

制作需要主料

盐(1小勺) / 高筋面粉(300g) / 奶粉(12g) / 细砂糖(50g) / 水(150g) / 干酵母(1小勺) / 玉米油(20g)

制作需要辅料

葡萄干(适量) / 新鲜菠萝粒(适量)

美味葡萄干菠萝粒面包制作步骤：

1、把面包原料放入面包机

2、揉成面团

3、发酵到变成2倍大

4、菠萝粒用盐水浸泡后，厨房纸拭干水分，控干水份

5、葡萄干用温水泡软后，厨房纸拭干水分，控干水份

6、发酵完成的面团，分成三份，排掉空气，静置松弛一会儿

7、取其中一份面团擀成长方形

及以下步骤：取其中一份面团擀成长方形 如图，两侧切成条状 将水果铺在中间 把两边的面条依次一个挨一个交叉盖在水果上面，首尾收口； 表面在装饰上一些水果；进行二次发酵20-30分钟 烤箱预热180摄氏度，上下火烤30分钟左右，面包表面金黄即可 将水果铺在中间 把两边的面条依次一个挨一个交叉盖在水果上面，首尾收口； 表面在装饰上一些水果；进行二次发酵20-30分钟 烤箱预热180摄氏度，上下火烤30分钟左右，面包表面金黄即可

制作美食葡萄干菠萝粒面包需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

* 用其他的水果也一样，尽可能控干水果的水份，不然做出来的面包湿答答的，口感不好

* 中途上色过快的话可以盖张锡纸

经由过程中华厨具网网友为您分享葡萄干菠萝粒面包的做法,您是不是已学会葡萄干菠萝粒面包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做葡萄干菠萝粒面包,您肯可以将葡萄干菠萝粒面包做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为葡萄干菠萝粒面包菜谱分享烧制功效。

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