麻酱蒜茄子制作流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、馒头机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、蒸笼。

麻酱蒜茄子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食麻酱蒜茄子烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性麻酱蒜茄子制作分享是网友推荐编辑整理了253040条信息中抽取29条信息整理而来，已有661人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面麻酱蒜茄子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

麻酱蒜茄子美味诠释：

标签： 简单 拌 十分钟 夏季菜谱 蒜香

麻酱蒜茄子所需材料：

制作需要主料

长茄子(6个)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(一小段) / 油(适量) / 大蒜(一头半) / 麻酱(2勺)

美味麻酱蒜茄子制作步骤：

1、准备长茄子6根 大蒜一头半 葱一小段 麻将适量

2、将茄子竖向一剖为二平码于蒸锅内，葱花放入小碗内加入适量花生油一同放入蒸锅内隔水蒸10分钟左右至茄子能用筷子戳透。

3、蒸好的茄子晾凉，蒜搁蒜臼里捣成泥状，麻酱用凉开水解开（图片忘拍了）

4、凉好的茄子撕成条状加入葱花油、蒜泥、麻酱、适量盐搅拌均匀即可。

5、准备长茄子6根 大蒜一头半 葱一小段 麻将适量

6、将茄子竖向一剖为二平码于蒸锅内，葱花放入小碗内加入适量花生油一同放入蒸锅内隔水蒸10分钟左右至茄子能用筷子戳透。

7、准备长茄子6根 大蒜一头半 葱一小段 麻将适量

及以下步骤：准备长茄子6根 大蒜一头半 葱一小段 麻将适量 将茄子竖向一剖为二平码于蒸锅内，葱花放入小碗内加入适量花生油一同放入蒸锅内隔水蒸10分钟左右至茄子能用筷子戳透。 准备长茄子6根 大蒜一头半 葱一小段 麻将适量 将茄子竖向一剖为二平码于蒸锅内，葱花放入小碗内加入适量花生油一同放入蒸锅内隔水蒸10分钟左右至茄子能用筷子戳透。 准备长茄子6根 大蒜一头半 葱一小段 麻将适量 将茄子竖向一剖为二平码于蒸锅内，葱花放入小碗内加入适量花生油一同放入蒸锅内隔水蒸10分钟左右至茄子能用筷子戳透。 准备长茄子6根 大蒜一头半 葱一小段 麻将适量 将茄子竖向一剖为二平码于蒸锅内，葱花放入小碗内加入适量花生油一同放入蒸锅内隔水蒸10分钟左右至茄子能用筷子戳透。 蒸好的茄子晾凉，蒜搁蒜臼里捣成泥状，麻酱用凉开水解开（图片忘拍了） 凉好的茄子撕成条状加入葱花油、蒜泥、麻酱、适量盐搅拌均匀即可。

制作美食麻酱蒜茄子需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

如果觉得茄子水分太大可以挤干一点。

经由过程中华厨具网网友为您分享麻酱蒜茄子的做法,您是不是已学会麻酱蒜茄子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做麻酱蒜茄子,您肯可以将麻酱蒜茄子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为麻酱蒜茄子菜谱分享烧制功效。

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