七彩花香莲藕片制作流程所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、菜品展示柜、豆浆机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、调料瓶。
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下面七彩花香莲藕片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
七彩花香莲藕片美味诠释:
喜欢颜色艳丽的食材,这些食材可以让饭菜做出来更亮丽,更美观,看起来更赏心悦目,让人更有食欲。
七彩花香莲藕片所需材料:
制作需要主料
新鲜莲藕(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 白醋(适量) / 可可粉(适量) / 抹茶粉(适量) / 冰糖粉(适量) / 蜂蜜水(适量) / 菠萝水(适量) / 紫薯汁(适量) / 法枫糖浆(适量) / 香橙汁(适量) / 食用蓝色素(适量)
美味七彩花香莲藕片制作步骤:
1、1、白醋要选好一些的。
2、2、藕去皮切片
3、3、在煮沸的开水中氽熟。捞出
4、4、用凉白开水加精精盐、白醋、冰糖粉、蜂蜜水(开水化开),再放入一块菠萝片浸泡,2小时左右。
5、5、取出,再放入不同的调色中(这是法枫玫瑰糖浆水)浸泡。。
6、6、这是紫薯用搅拌机搅的汁水
7、7、取出,一片片分色摆放在盘中。。有食欲吧。。这是最好的的下酒菜。。不需要香油,吃起来特别的爽口。。
及以下步骤:7、取出,一片片分色摆放在盘中。。有食欲吧。。这是最好的的下酒菜。。不需要香油,吃起来特别的爽口。。 8、如果自己吃,可以直接放入碗里,将汁水浸入其中,洒上桂花汁。。沁人心脾呀。。。 1、白醋要选好一些的。 2、藕去皮切片 3、在煮沸的开水中氽熟。捞出 4、用凉白开水加精精盐、白醋、冰糖粉、蜂蜜水(开水化开),再放入一块菠萝片浸泡,2小时左右。 5、取出,再放入不同的调色中(这是法枫玫瑰糖浆水)浸泡。。 6、这是紫薯用搅拌机搅的汁水 7、取出,一片片分色摆放在盘中。。有食欲吧。。这是最好的的下酒菜。。不需要香油,吃起来特别的爽口。。 8、如果自己吃,可以直接放入碗里,将汁水浸入其中,洒上桂花汁。。沁人心脾呀。。。
制作美食七彩花香莲藕片需要煮锅,
美食制作经验总结分享:
秋季吃莲藕有何功效与作用?中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
如何挑选:
选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。
经由过程中华厨具网网友为您分享七彩花香莲藕片的做法,您是不是已学会七彩花香莲藕片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做七彩花香莲藕片,您肯可以将七彩花香莲藕片做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为七彩花香莲藕片菜谱分享烧制功效。
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