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厨师巧烹制 美味传四方椰蓉花形面包炒制方法及所需餐饮设备(海鲜一锅蒸要多长时间)

2024-04-29 02:06 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2053 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

椰蓉花形面包炒制方法所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车制冰机锯骨机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、夹盘器。

椰蓉花形面包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食椰蓉花形面包烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性椰蓉花形面包制作分享是网友推荐编辑整理了944500条信息中抽取10条信息整理而来,已有4630人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面椰蓉花形面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

椰蓉花形面包美味诠释:

标签: 普通 数小时 甜味 烘焙 烤

椰蓉花形面包所需材料:

制作需要主料

盐(1/4小匙) / 高筋面粉(140克) / 奶粉(6克) / 黄油(15克) / 细砂糖(25克) / 水(80克) / 干酵母(1小匙) / 全蛋(15克)

制作需要辅料

鸡蛋(15克) / 黄油(15克) / 细砂糖(15克) / 椰蓉(30克)

美味椰蓉花形面包制作步骤:

1、除黄油外所有面包原料放入面包机,和面15分钟,加入黄油再和20分钟,取出面团

2、取出面团在面板上摔几分钟,即可拉出薄膜至扩展阶段,发酵至2到2.5倍大

3、把发酵好的面团排出空气,分成5份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵

4、取一个中间发酵好的面团按扁,包入1份椰蓉馅

5、收口向下,用擀面杖擀成扁圆形

6、用剪刀在扁圆面团上剪几刀,可以多剪几刀的哦,我剪的比较少啦

7、剪好的面团摆成花形

及以下步骤:剪好的面团摆成花形 放入温度38度,湿度80%(烤盘放入烤箱,底层放一盘开水),进行最后发酵,直到面包变成原来的2倍大 发酵完成的面包表面刷一层蛋液 放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,15分钟左右,至表面金黄即可出炉 新鲜出炉的面包 剪好的面团摆成花形 放入温度38度,湿度80%(烤盘放入烤箱,底层放一盘开水),进行最后发酵,直到面包变成原来的2倍大 发酵完成的面包表面刷一层蛋液 放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,15分钟左右,至表面金黄即可出炉 新鲜出炉的面包

制作美食椰蓉花形面包需要电烤箱,

美食制作经验总结分享:

椰蓉馅制作过程:

1、黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀,再倒入椰蓉拌匀

2、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅,分成5份备用。

经由过程中华厨具网网友为您分享椰蓉花形面包的做法,您是不是已学会椰蓉花形面包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做椰蓉花形面包,您肯可以将椰蓉花形面包做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为椰蓉花形面包菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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