番茄汁水煮鱼制作流程所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、四门冰箱、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、调料瓶。

番茄汁水煮鱼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食番茄汁水煮鱼烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性番茄汁水煮鱼制作分享是网友推荐编辑整理了94209条信息中抽取60条信息整理而来，已有8370人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面番茄汁水煮鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

番茄汁水煮鱼美味诠释：

很奇怪的菜名，对吧？！说白了就是俺家山寨版的水煮鱼。真正的水煮鱼个人觉得太油又太辣，真的受不了，我就将其改良成适合我们家口味的水煮鱼了。

番茄汁水煮鱼所需材料：

制作需要主料

鱼片(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 葱(适量) / 酱油(适量) / 水淀粉(适量) / 洋葱(适量) / 香菜(适量) / 番茄(适量) / 蚝油(适量) / 酒(适量) / 大白菜(适量) / 黑胡椒粉(适量) / 玉米粉(适量) / 花菜(适量) / 小米椒(适量) / 柠檬汁(适量) / 豆芽(适量) / 姜茸(适量) / 长辣椒(适量) / 酱汁(适量)

美味番茄汁水煮鱼制作步骤：

1、鱼片先用盐、酒、姜茸、葱、玉米粉腌入味。

2、菜花、豆芽、大白菜。

3、洋葱、番茄、尖椒。

4、大白菜切好洗净。

5、水烧开加入鱼片并划开，避免粘在一起，等到水一开关火让鱼片泡一分钟，这样煮出来的鱼片保证嫩啦。

6、然后就是把所有的青菜都烫熟，我喜欢花菜，老公喜欢大白菜和豆芽。

7、将烫熟的青菜放入大碗。

及以下步骤：将烫熟的青菜放入大碗。 鱼片放在最上面。 现在就是酱汁的部分了，准备4个番茄，3个洋葱，两姜，一个长辣椒，一个小米椒，全部放入调理机中，加入刚才烫鱼的水，要盖过食材哦，然后再加入柠檬汁、糖盐、酒、一点点酱油、蚝油、 黑胡椒粉，打成汁。 起锅将酱汁烧开，并用水淀粉勾个薄芡。 撒些香菜并淋在鱼片上就成了。 将烫熟的青菜放入大碗。 鱼片放在最上面。 现在就是酱汁的部分了，准备4个番茄，3个洋葱，两姜，一个长辣椒，一个小米椒，全部放入调理机中，加入刚才烫鱼的水，要盖过食材哦，然后再加入柠檬汁、糖盐、酒、一点点酱油、蚝油、 黑胡椒粉，打成汁。 起锅将酱汁烧开，并用水淀粉勾个薄芡。 撒些香菜并淋在鱼片上就成了。

制作美食番茄汁水煮鱼需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

这个酱汁的万用的，我用它来煮鱼、煮排骨、烧汉堡肉、照烧鸡或是放凉了做个青菜沙拉也不错。辣辣酸酸的很是开胃，喜欢更辣的可以多加点辣椒。叫它水煮鱼有些牵强了，不过这鱼片确实是水煮的，智者见智了。

经由过程中华厨具网网友为您分享番茄汁水煮鱼的做法,您是不是已学会番茄汁水煮鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做番茄汁水煮鱼,您肯可以将番茄汁水煮鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为番茄汁水煮鱼菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 电饼铛、冰箱、油网烟罩热水器、汤锅、蒸箱 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。