五香熏肉卷制作流程所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、馒头机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、制冰机、锯骨机、吹风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、调料瓶。

五香熏肉卷烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食五香熏肉卷烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面五香熏肉卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

五香熏肉卷美味诠释：

标签： 热菜 普通 半小时 五香 熏

五香熏肉卷所需材料：

制作需要主料

猪腿肉(三分肥七分瘦)

制作需要辅料

料酒(1勺) / 盐(适量) / 面粉(2勺) / 老抽(1勺) / 水(适量) / 姜蒜(适量) / 芝麻油(适量) / 蘑菇精(适量) / 腐皮(（千张）)

美味五香熏肉卷制作步骤：

1、准备材料 。

2、将肉切小块 蒜 姜切末。

3、将肉放到料理机里。

4、打成肉末或肉泥后，加入清水 比例是10：1.

5、搅拌均匀后，再加入蒜姜末搅匀上劲。

6、准备调料。

7、加入老抽 香油 料酒 盐 蘑菇精搅匀。

及以下步骤：加入老抽 香油 料酒 盐 蘑菇精搅匀。 再拌匀面粉2勺拌匀至无干粉。 拌好后。 案板上放一张豆腐皮 将肉泥均匀的平铺在豆腐皮上。 然后卷起来。 卷好的样子。 锅烧开水，将12 上锅蒸10分钟。 炒锅擦干 放上一张锡纸 上面倒些白糖 平铺开。 再放上一个屉子 将蒸好的肉卷 放在上面，盖盖小火熏8分钟。 等稍凉些 切成几段即可。

制作美食五香熏肉卷。

美食制作经验总结分享：

1.肉打好或切成末都可以。

2.加调料的顺序很关键，不要搞乱了。

3.熏的时候，放张锡纸 就不会把锅弄脏。省去了刷锅的麻烦。

经由过程中华厨具网网友为您分享五香熏肉卷的做法,您是不是已学会五香熏肉卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五香熏肉卷,您肯可以将五香熏肉卷做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五香熏肉卷菜谱分享烧制功效。

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