酱香茄条制作步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、削皮器。
酱香茄条烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酱香茄条烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性酱香茄条制作分享是网友推荐编辑整理了905006条信息中抽取26条信息整理而来，已有4136人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面酱香茄条制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
酱香茄条美味诠释：
酱香茄子，让茄子融进酱香，配以蒜末调味，让人感受到的不仅仅是浓浓酱香。
酱香茄条所需材料：
制作需要主料
茄子(一根) / 里脊肉(三分之一段)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 鸡蛋(1个（只用蛋白）) / 蒜(适量) / 黄豆酱(2匙) / 水淀 粉(适量)
美味酱香茄条制作步骤：
1、茄子切成长条。
2、将茄条放到热油中炸。
3、炸软后盛出。
4、将肉切长条放蛋清、料酒、盐、淀粉腌制十分钟。
5、水烧开放肉滑散变白捞出过凉。
6、锅内下葱姜，放入黄豆酱两匙翻炒香。
7、入茄条翻炒片刻。
及以下步骤：入茄条翻炒片刻。 加入肉丝翻炒。 最后加撒上蒜片和香菜末即可。 出锅装盘。 水烧开放肉滑散变白捞出过凉。 锅内下葱姜，放入黄豆酱两匙翻炒香。 入茄条翻炒片刻。 加入肉丝翻炒。 最后加撒上蒜片和香菜末即可。 出锅装盘。
制作美食酱香茄条需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面酱香茄条制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
酱香茄条美味诠释：
酱香茄子，让茄子融进酱香，配以蒜末调味，让人感受到的不仅仅是浓浓酱香。
酱香茄条所需材料：
制作需要主料
茄子(一根) / 里脊肉(三分之一段)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 鸡蛋(1个（只用蛋白）) / 蒜(适量) / 黄豆酱(2匙) / 水淀 粉(适量)
美味酱香茄条制作步骤：
1、茄子切成长条。
2、将茄条放到热油中炸。
3、炸软后盛出。
4、将肉切长条放蛋清、料酒、盐、淀粉腌制十分钟。
5、水烧开放肉滑散变白捞出过凉。
6、锅内下葱姜，放入黄豆酱两匙翻炒香。
7、入茄条翻炒片刻。
及以下步骤：入茄条翻炒片刻。 加入肉丝翻炒。 最后加撒上蒜片和香菜末即可。 出锅装盘。 水烧开放肉滑散变白捞出过凉。 锅内下葱姜，放入黄豆酱两匙翻炒香。 入茄条翻炒片刻。 加入肉丝翻炒。 最后加撒上蒜片和香菜末即可。 出锅装盘。
制作美食酱香茄条需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享酱香茄条的做法,您是不是已学会酱香茄条烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱香茄条,您肯可以将酱香茄条做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱香茄条菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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