五花肉炖山药烹饪步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、热水器、斩切刀、开瓶器、调料瓶。

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下面五花肉炖山药制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

五花肉炖山药美味诠释：

山药营养价值较高，既是食用的佳蔬，又是常用的药材 山药有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的作用 用五花肉炖，山药不仅绵软好吃，还浸透着肉香 适应人群： 糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者

五花肉炖山药所需材料：

制作需要主料

五花肉(1块) / 山药(1根)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 白糖(适量) / 香菜(适量) / 八角(1棵) / 老抽(适量)

美味五花肉炖山药制作步骤：

1、山药削皮洗净切滚刀块，放在盐水中浸泡。

2、葱切葱花，姜切小片。

3、香菜切段，八角备用。

4、五花肉切片。

5、锅火烧开水，将肉片放入焯一下捞出备用。

6、锅内热油放八角，放入焯好的肉片煸炒。

7、放入葱花、姜片爆香。

及以下步骤：放入葱花、姜片爆香。 淋点老抽上色。 倒入温水大火煮开。 再放入山药块。 放入盐、白糖中火慢炖。 快收汁时撒入香菜段即可。 倒入温水大火煮开。 再放入山药块。 放入盐、白糖中火慢炖。 快收汁时撒入香菜段即可。

制作美食五花肉炖山药需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

山药切块后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑

山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式

并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手

经由过程中华厨具网网友为您分享五花肉炖山药的做法,您是不是已学会五花肉炖山药烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五花肉炖山药,您肯可以将五花肉炖山药做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五花肉炖山药菜谱分享烧制功效。

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