孜然醉排骨烧制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、工作台冰箱、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、蒸笼。

孜然醉排骨烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食孜然醉排骨烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性孜然醉排骨制作分享是网友推荐编辑整理了372394条信息中抽取73条信息整理而来，已有1644人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面孜然醉排骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

孜然醉排骨美味诠释：

以孜然入荤菜可起到提味增香的作用，在排骨里配上香醇的红酒，不仅色泽艳丽，而且芳香适口，与煎过的排骨产生的热量起到了中和的作用。无论是居家饮食，还是招待客人，都会让你赞不绝口。

孜然醉排骨所需材料：

制作需要主料

红酒(200克) / 孜然粒(适量) / 仔排骨(500克)

制作需要辅料

盐(适量) / 冰糖(适量) / 食用油(适量) / 大葱(半根) / 生姜(1块) / 干淀粉(3粒) / 红烧汁(1茶匙) / 魔厨高汤(适量)

美味孜然醉排骨制作步骤：

1、将大葱切成段，生姜切片。

2、排骨洗净后，入锅中汆水后捞出。

3、准备好红酒。

4、将排骨均匀沾上干淀粉。

5、平底锅油，以半煎半炸的方式，将排骨煎至两面金黄。

6、炒锅放油，油五层热时，放入大葱和生姜炒香。

7、放入排骨翻炒均匀。

及以下步骤：放入排骨翻炒均匀。 加入红烧汁。 倒入红酒。 加入冰糖，加盖以小火焖烧。 快收汁时调入适量盐，收汁时加入孜然粒、魔厨高汤翻炒均匀，关火。 起锅装盘，即成。 倒入红酒。 加入冰糖，加盖以小火焖烧。 快收汁时调入适量盐，收汁时加入孜然粒、魔厨高汤翻炒均匀，关火。 起锅装盘，即成。

制作美食孜然醉排骨需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

没有红烧汁可加酱油，也可不加。

经由过程中华厨具网网友为您分享孜然醉排骨的做法,您是不是已学会孜然醉排骨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做孜然醉排骨,您肯可以将孜然醉排骨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为孜然醉排骨菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 油炸炉、木案工作台、切菜机、水龙头、消毒柜 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。