五彩榨菜珍珠丸子烹饪流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、磨刀器。

五彩榨菜珍珠丸子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食五彩榨菜珍珠丸子烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面五彩榨菜珍珠丸子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

五彩榨菜珍珠丸子美味诠释：

吃菜不但要讲究营养，更要讲究美色和美味，我用红椒、黄椒、榨菜、火腿和尖椒配合肉馅做了这款【五彩榨菜珍珠丸子】，这款菜不但有蔬菜的各种维生素，也有肉的蛋白，成品稍微用菜叶装饰一下，就能耳目一新，如果有客人来，蒸锅一笼蒸个【五彩榨菜珍珠丸子】，一笼蒸个【剁椒鱼头】或者粉蒸排骨什么，在做其他的菜菜就很省时省力。我想这款色香味俱全的【五彩榨菜珍珠丸子】小丸子大营养，作为养生菜，一定会让客人感受到你的热情和你的爱心！这里就把这款菜的做法分享给大家，喜欢的朋友不妨动手试试看！

五彩榨菜珍珠丸子所需材料：

制作需要主料

猪肉馅(100克) / 火腿丁(10克) / 泡好的糯米(100克) / 尖椒丁(10克) / 红彩椒丁(10克) / 榨菜丁(15克) / 黄彩椒丁(10克)

制作需要辅料

胡椒粉(少许) / 糖(半茶匙) / 植物油(少许) / 绍酒(半茶匙) / 枸杞(6-10粒) / 鸡精(少许) / 生抽(半茶匙) / 姜末(适量) / 葱末(适量) / 蚝油(半茶匙) / 蛋清液(少许) / 生菜叶子(2片)

美味五彩榨菜珍珠丸子制作步骤：

1、五彩榨菜珍珠丸子食材---猪肉馅。

2、五彩榨菜珍珠丸子食材---泡好的糯米。

3、五彩榨菜珍珠丸子食材---榨菜、尖椒、红椒、黄椒、火腿丁。

4、葱姜沫放入肉馅中。

5、然后加入蛋清和所有的调料搅拌均匀粘稠为止。

6、然后放入五彩丁，搅拌均匀后放入植物油少许搅拌均匀即可。

7、盘子抹上油。或者垫上蔬菜叶子或者胡萝卜都可以。

及以下步骤：盘子抹上油。或者垫上蔬菜叶子或者胡萝卜都可以。 然后用勺子把肉馅弄成丸子形状。 然后放入控净水的糯米上滚上糯米。 全部都沾好糯米放入盘子中。 然后放入蒸锅内。 然后开火蒸水开后蒸20分钟左右关火5分钟左右。 丸子整好了就是这样样子。 出锅后盘子垫上生菜叶，上面装点一点枸杞即可。 可以做成各种造型的，只要看着舒服就行。 可以做成各种造型的，只要看着舒服就行。

制作美食五彩榨菜珍珠丸子需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、肉馅比较瘦放了一些油会嫩滑，不用水淀粉就可以了。

2、榨菜和生抽和蚝油都有了咸味，就不用放盐了，不要放老抽 颜色不好看。。

3、火腿很鲜也很咸，不要放多了，多了会很咸也会抢了其他的味道。

4、可以放其他喜欢的配菜一起做，只要自己喜欢就好。

经由过程中华厨具网网友为您分享五彩榨菜珍珠丸子的做法,您是不是已学会五彩榨菜珍珠丸子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五彩榨菜珍珠丸子,您肯可以将五彩榨菜珍珠丸子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五彩榨菜珍珠丸子菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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