玉米杂蔬排骨汤烧制步骤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、切菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、调料瓶。

玉米杂蔬排骨汤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食玉米杂蔬排骨汤烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性玉米杂蔬排骨汤制作分享是网友推荐编辑整理了132310条信息中抽取69条信息整理而来，已有980人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面玉米杂蔬排骨汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

玉米杂蔬排骨汤美味诠释：

标签： 热菜 炖 数小时 简单 秋季菜谱 夏季菜谱 冬季菜谱 清淡 汤羹

玉米杂蔬排骨汤所需材料：

制作需要主料

玉米(2根) / 龙骨(2斤) / 汤骨(适量)

制作需要辅料

枸杞(数颗) / 花椒(几粒) / 生姜(4片) / 南瓜(一小段) / 山药(一小段) / 莲藕(半根) / 杏鲍菇(小半个) / 调味盐(少许)

美味玉米杂蔬排骨汤制作步骤：

1、将骨头大火飞水，煮一会，清洗掉血水。

2、把飞水后的骨头反复冲洗干净，放入砂锅，加入1.5倍的水，烧开。大火10分钟后，关小火，煲1个小时。

3、一小时后，放入玉米，煮10分钟。

4、再放入杏鲍菇、莲藕、山药、南瓜，再煮5分钟即可。

5、盛出，加入少许调味盐。没有调味盐，加普通碘盐亦可。（少一点盐，突出骨汤的味道和玉米的甜味更好。）

6、骨头洗净，用水冲洗后，加入水浸泡半小时以上。然后冲洗干净（夏天要注意不要放坏了）

7、将玉米切段，我喜欢玉米的甜味，所以选用太白山的绿色甜玉米。玉米比其他蔬菜的量多一倍，这样汤里有玉米的甜味，嘿嘿。。。如果喜欢糯玉米的也可以。

及以下步骤：将玉米切段，我喜欢玉米的甜味，所以选用太白山的绿色甜玉米。玉米比其他蔬菜的量多一倍，这样汤里有玉米的甜味，嘿嘿。。。如果喜欢糯玉米的也可以。 南瓜、莲藕切段，山药、杏鲍菇切片，枸杞用水泡软。切好的山药用白醋加水浸泡，以防变色。 将骨头大火飞水，煮一会，清洗掉血水。 把飞水后的骨头反复冲洗干净，放入砂锅，加入1.5倍的水，烧开。大火10分钟后，关小火，煲1个小时。 一小时后，放入玉米，煮10分钟。 再放入杏鲍菇、莲藕、山药、南瓜，再煮5分钟即可。 盛出，加入少许调味盐。没有调味盐，加普通碘盐亦可。（少一点盐，突出骨汤的味道和玉米的甜味更好。） 骨头洗净，用水冲洗后，加入水浸泡半小时以上。然后冲洗干净（夏天要注意不要放坏了） 将玉米切段，我喜欢玉米的甜味，所以选用太白山的绿色甜玉米。玉米比其他蔬菜的量多一倍，这样汤里有玉米的甜味，嘿嘿。。。如果喜欢糯玉米的也可以。 南瓜、莲藕切段，山药、杏鲍菇切片，枸杞用水泡软。切好的山药用白醋加水浸泡，以防变色。

制作美食玉米杂蔬排骨汤需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

1、煲汤用砂锅最好。温火煲一小时。煲太久也不太好，营养会流失。

2、骨头选用龙骨、棒骨。光棒骨没有肉吃，光排骨，汤不够鲜浓。所以我最爱用龙骨。。。嘿嘿。。。

3、其实可以加入胡萝卜，不过本人十分抗拒此物。如果你喜欢，也可以选择。

经由过程中华厨具网网友为您分享玉米杂蔬排骨汤的做法,您是不是已学会玉米杂蔬排骨汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做玉米杂蔬排骨汤,您肯可以将玉米杂蔬排骨汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为玉米杂蔬排骨汤菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 炖汤炉、油烟机、绞肉机、火锅、排风扇 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。