青椒牛柳炒制步骤所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、开水器、多用刀、筷子、倒油瓶。
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下面青椒牛柳制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
青椒牛柳美味诠释:
标签: 热菜 炒 简单 十分钟 夏季菜谱 原味
青椒牛柳所需材料:
制作需要主料
青椒(3个) / 牛肉(300克)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 水淀粉(适量) / 植物油(适量) / 生抽(适量) / 生姜(适量) / 大蒜头(2瓣)
美味青椒牛柳制作步骤:
1、牛肉洗净切条,青椒切条,大蒜头、生姜切片(大蒜头和生姜忘拍了)
2、牛肉用料酒,生抽,水淀粉腌制一下
3、锅内油烧至冒烟,下入蒜片和生姜爆香,再下入腌好的牛肉条,炒至变色起锅
4、用锅内的余油,放入青椒翻炒,再下入牛肉一起炒
5、加盐,炒匀,起锅
6、牛肉洗净切条,青椒切条,大蒜头、生姜切片(大蒜头和生姜忘拍了)
7、牛肉用料酒,生抽,水淀粉腌制一下
及以下步骤:牛肉用料酒,生抽,水淀粉腌制一下 牛肉洗净切条,青椒切条,大蒜头、生姜切片(大蒜头和生姜忘拍了) 牛肉用料酒,生抽,水淀粉腌制一下 牛肉洗净切条,青椒切条,大蒜头、生姜切片(大蒜头和生姜忘拍了) 牛肉用料酒,生抽,水淀粉腌制一下 牛肉洗净切条,青椒切条,大蒜头、生姜切片(大蒜头和生姜忘拍了) 牛肉用料酒,生抽,水淀粉腌制一下 锅内油烧至冒烟,下入蒜片和生姜爆香,再下入腌好的牛肉条,炒至变色起锅 用锅内的余油,放入青椒翻炒,再下入牛肉一起炒 加盐,炒匀,起锅
制作美食青椒牛柳需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
锅内油一定要热,这样爆出来的肉才嫩
经由过程中华厨具网网友为您分享青椒牛柳的做法,您是不是已学会青椒牛柳烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做青椒牛柳,您肯可以将青椒牛柳做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为青椒牛柳菜谱分享烧制功效。
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