黄花菜炒木耳制作步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、砍骨刀、叉子、铲勺。

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下面黄花菜炒木耳制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黄花菜炒木耳美味诠释：

黄花菜含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有安五脏、利心志、明目的功效。木耳含有丰富的铁、磷、维生素b和蛋白质。常吃此菜对身体健康非常有利。

黄花菜炒木耳所需材料：

制作需要主料

干木耳(15克) / 黄花菜干菜(50克)

制作需要辅料

盐(适量) / 姜(适量) / 葱花(适量) / 蒜(适量) / 花生油(适量) / 湿淀粉(适量) / 蔬菜鲜味精(适量)

美味黄花菜炒木耳制作步骤：

1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排 ，去杂质洗挣并挤干水分备用

2、将干木耳用温水泡发，去杂质洗净并撕成小块备用

3、葱切成葱花

4、调好湿淀粉，蔬之鲜味精加温水80克调匀备用

5、锅中加入花生油，六成热放入葱花煸出香味

6、加入木耳

7、加入黄花菜煸炒片刻

及以下步骤：加入黄花菜煸炒片刻 再加入调匀的蔬之鲜味精、盐，煸炒至黄花菜、木耳熟入味，用调匀的湿淀粉勾芡，出锅即成 黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排 ，去杂质洗挣并挤干水分备用 将干木耳用温水泡发，去杂质洗净并撕成小块备用 葱切成葱花 调好湿淀粉，蔬之鲜味精加温水80克调匀备用 锅中加入花生油，六成热放入葱花煸出香味 加入木耳 加入黄花菜煸炒片刻 再加入调匀的蔬之鲜味精、盐，煸炒至黄花菜、木耳熟入味，用调匀的湿淀粉勾芡，出锅即成

制作美食黄花菜炒木耳需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

经由过程中华厨具网网友为您分享黄花菜炒木耳的做法,您是不是已学会黄花菜炒木耳烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黄花菜炒木耳,您肯可以将黄花菜炒木耳做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黄花菜炒木耳菜谱分享烧制功效。

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