麻辣香锅鸡翅制作步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、叉子、切菜器。

麻辣香锅鸡翅烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食麻辣香锅鸡翅烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面麻辣香锅鸡翅制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

麻辣香锅鸡翅美味诠释：

标签： 热菜 普通 炒 半小时 冬季菜谱 麻辣 常见菜式 家常菜 开胃菜

麻辣香锅鸡翅所需材料：

制作需要主料

土豆(1个) / 鸡翅(10个) / 酸辣萝卜丁(15克)

制作需要辅料

盐(1小勺) / 糖(1小勺) / 葱(适量) / 蒜片(适量) / 白酒(1小勺) / 花椒(适量) / 生姜(适量) / 干辣椒(适量) / 白芝麻(适量) / 郫县豆瓣(2勺) / 花生碎(适量)

美味麻辣香锅鸡翅制作步骤：

1、鸡翅洗净，在背上化三刀，好入味。

2、鸡翅碗里放小勺盐，葱末，姜末，白酒1小勺

3、锅里不放油，把鸡皮的那面放锅底，小火慢慢煎出油。

4、煎成金黄色再翻面，背面也煎成金黄色，此时锅里已经好多油渗出了。

5、鸡翅盛出来，锅里焙出的油不用倒，直接放如切好片的土豆片翻炒成金黄色，有点点焦的感觉。

6、锅里倒一点底油，放入花椒，小火慢慢烹出香味。

7、放入干辣椒，蒜片，姜片，翻炒，再加入郫县豆瓣。

及以下步骤：放入干辣椒，蒜片，姜片，翻炒，再加入郫县豆瓣。 倒入煎好的鸡翅翻炒入味。 倒入炒好的土豆片，加糖。 最后放入酸辣萝卜丁翻炒，出锅撒上白芝麻，花生碎即可。 鸡翅盛出来，锅里焙出的油不用倒，直接放如切好片的土豆片翻炒成金黄色，有点点焦的感觉。 锅里倒一点底油，放入花椒，小火慢慢烹出香味。 放入干辣椒，蒜片，姜片，翻炒，再加入郫县豆瓣。 倒入煎好的鸡翅翻炒入味。 倒入炒好的土豆片，加糖。 最后放入酸辣萝卜丁翻炒，出锅撒上白芝麻，花生碎即可。

制作美食麻辣香锅鸡翅需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.煎鸡翅不用放油，煎好的鸡翅锅里就渗出很多油了。

2.凉油先放花椒，这样更好的烹出香味。

3.如果没有酸辣萝卜丁也可以不放。

经由过程中华厨具网网友为您分享麻辣香锅鸡翅的做法,您是不是已学会麻辣香锅鸡翅烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做麻辣香锅鸡翅,您肯可以将麻辣香锅鸡翅做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为麻辣香锅鸡翅菜谱分享烧制功效。

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