肉米花烧制流程所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、切片机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、擀面杖。

肉米花烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食肉米花烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性肉米花制作分享是网友推荐编辑整理了632466条信息中抽取85条信息整理而来，已有105人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面肉米花制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

肉米花美味诠释：

最近比较少有时间上来，一是家里有些事，二是姐妹们来家里玩，还有外甥们，难得大家都有空，所以这次相聚的时间比较长，快1个月了。每天一起起床、一起买菜、一起做饭，甚至一起洗衣服，简直就是形影不离。做不完的美食，聊不完的话，还有逛不完的街。再有空闲的时间，还打打牌，所以一天二十四小时实在是不够用。 用外甥的话说，这个是像鸡米花的肉米花，内馅是用新鲜的猪肉，加胡萝卜、香菇、鸡蛋、芝麻等做成的，很香很酥，孩子们很是喜欢，吃的时候三个孩子是一人一个分着吃的，分完了还得比比谁的大谁的小，生怕自己吃少了。小外甥还对我说，等他回家的时候，让我做上一包给他在路上吃。

肉米花所需材料：

制作需要主料

肉糜(500克)

制作需要辅料

料酒(适量) / 水淀粉(适量) / 生抽(适量) / 面包糠(适量) / 鸡蛋(1个) / 胡萝卜(适量) / 生姜(适量) / 黑芝麻(适量) / 香葱(适量) / 干香菇(适量) / 大喜大烤肉酱(适量)

美味肉米花制作步骤：

1、主馅料：肉糜。

2、配料：胡萝卜末、干香菇末、生姜末、葱白末。

3、外皮用料：面包糠、黑芝麻。

4、肉糜先加入适量大喜大烤肉酱、生抽、料酒拌匀，腌制15分钟左右出底味。

5、腌制好的肉糜加入生姜末、葱白末。

6、加入胡萝卜末和干香菇末拌匀。（干香菇需要事先浸泡好）

7、分次加入少许水淀粉搅拌至上劲。

及以下步骤：分次加入少许水淀粉搅拌至上劲。 依次做成小肉丸，放在盘中。（做好的是2盘多） 鸡蛋磕入碗中拌匀，肉丸先放入蛋液里裹上一层“浆”，再裹上一层面包糠。（事先把面包糠和黑芝麻拌匀） 依次裹好。 锅中热油，油5分热时下入小丸子。 炸至熟透，捞出沥油，并用吸油纸吸掉油份即可食用。 鸡蛋磕入碗中拌匀，肉丸先放入蛋液里裹上一层“浆”，再裹上一层面包糠。（事先把面包糠和黑芝麻拌匀） 依次裹好。 锅中热油，油5分热时下入小丸子。 炸至熟透，捞出沥油，并用吸油纸吸掉油份即可食用。

制作美食肉米花需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

诗心片语：

1：如果没有大喜大烤肉酱腌肉，需要把肉按自己喜欢的口味调一下味。

2：因为是裹面包糠的，所以丸子不适合过大（跟鸡米花一般大小即可），以免面包糠炸老了肉丸还没熟。

3：面包糠里加入适量芝麻，香味更浓郁。

4：入锅时油温不可过高，以免面包糠炸焦。

经由过程中华厨具网网友为您分享肉米花的做法,您是不是已学会肉米花烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做肉米花,您肯可以将肉米花做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为肉米花菜谱分享烧制功效。

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