糖醋卷心菜烧制方法所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、制冰机、去皮机、新风系统、热水器、切片刀、剪刀、护手器。
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下面糖醋卷心菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
糖醋卷心菜美味诠释:
夏天多吃点醋,可以起到提神清肠,杀菌的作用。同时,卷心菜维生素c和钾的含量都较高,对防治高血压很有益处。卷心菜中还含有较多的维生素k,有助于增强骨质。卷心菜清香脆爽,略有点辛辣感,是人们夏季饮食不可缺的微量元素摄入主要来源之一。
糖醋卷心菜所需材料:
制作需要主料
卷心菜(4片)
制作需要辅料
盐(适量) / 糖(适量) / 葱(适量) / 蒜(适量) / 橄榄油(适量)
美味糖醋卷心菜制作步骤:
1、粮食制造的白醋
2、蒜瓣两个切丁
3、卷心菜,取四片,用清水洗净,并用淡盐水浸泡十分钟。捞起,沥水
4、加一勺糖,半勺盐
5、白醋一勺半
6、清水一勺,勾兑成汁
7、卷心菜切丝
及以下步骤:卷心菜切丝 坐锅,干锅小火,锅热,倒油橄榄油,加蒜瓣 倒入卷心菜,大火快速翻炒,菜塌,关火,撒点葱花。装盘 点缀上桌 白醋一勺半 清水一勺,勾兑成汁 卷心菜切丝 坐锅,干锅小火,锅热,倒油橄榄油,加蒜瓣 倒入卷心菜,大火快速翻炒,菜塌,关火,撒点葱花。装盘 点缀上桌
制作美食糖醋卷心菜需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
1、炒卷心菜以橄榄油为上
2、炒制时间不易长,以免破坏了维生素
经由过程中华厨具网网友为您分享糖醋卷心菜的做法,您是不是已学会糖醋卷心菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做糖醋卷心菜,您肯可以将糖醋卷心菜做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为糖醋卷心菜菜谱分享烧制功效。
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