大厨烹美食美味赠亲友玉米炖腔骨烹饪流程及所需厨房用具（蒸柜使用方法及注意事项）-厨具餐饮-厨具导购-中华厨房电器用具批发网

玉米炖腔骨烹饪流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱、去根机、风机控制箱、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、磨刀器。

玉米炖腔骨烹饪方法图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食玉米炖腔骨烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面玉米炖腔骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

玉米炖腔骨美味诠释：

虽说玉米是一年四季都有卖的，但还是应该跟着时令吃正常生长的健康玉米。现在市场上的玉米可是大量上市啊，白粒儿的粘玉米、黄粒的水果玉米各有各的风味，各有各的味道。大热天儿的炖上一锅内玉米排骨，既养眼又解馋啊！

玉米炖腔骨所需材料：

制作需要主料

玉米(一根) / 腔骨(1000克)

制作需要辅料

料酒(适量) / 生抽(适量) / 老抽(适量) / 大蒜(适量) / 粉条(适量)

美味玉米炖腔骨制作步骤：

1、1腔骨多冲洗几遍，把碎骨头和血水尽量的洗干净

2、2冷水下锅，加入干辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、姜焯一下，用冷水把骨头上的脏东西冲洗干净

3、3把玉米剁成小段儿备用

4、4热锅冷油下入冰糖炒糖色，下入焯好的腔骨翻炒

5、5下入玉米段儿翻炒均匀，加入适量老抽、生抽、盐继续炒匀

6、6锅内加入适量水，水开后下入粉条，盖上盖子转小火慢炖

7、7粉条已经变软了、汤汁儿也收得很少了

及以下步骤：7粉条已经变软了、汤汁儿也收得很少了 8加入蒜末，大火翻炒一下即可 9呵呵，上面的粉条全是我的！下面的玉米面是我的！中间的腔骨留给老公吧！哈哈 3把玉米剁成小段儿备用 4热锅冷油下入冰糖炒糖色，下入焯好的腔骨翻炒 5下入玉米段儿翻炒均匀，加入适量老抽、生抽、盐继续炒匀 6锅内加入适量水，水开后下入粉条，盖上盖子转小火慢炖 7粉条已经变软了、汤汁儿也收得很少了 8加入蒜末，大火翻炒一下即可 9呵呵，上面的粉条全是我的！下面的玉米面是我的！中间的腔骨留给老公吧！哈哈

制作美食玉米炖腔骨需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

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