家常烤肉烧制流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、制冰机、切片机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、勺子、铲勺。

家常烤肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食家常烤肉烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面家常烤肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

家常烤肉美味诠释：

有了烤箱就像是有了个大大的玩具，没事就琢磨着让她干活，呵呵。 今年可能是我吃五花肉最多的一年，以前从没有发现五花肉是如此的美味、如此的可爱。肥瘦相间，最好是五层的咋做都香，后果是我的体重也像火箭噌噌的往上窜，要是朝鲜的火箭多好啊，涨着涨着就掉下来了，呵呵。 用烤箱尝试过烤全鸡，不是成功，是比较的成功，有了这次的成功我的胆子也就大了。今天做次烤肉试试，正好打发掉那开了封的烤肉酱。 烤肉我喜欢那种薄薄的肉片，料汁浓浓的，吃到嘴里即化的是最最理想的了。但问题是如何把五花肉切成薄片，生切是有难度，冷冻下也许可以。我还是喜欢焯水后的五花肉，拿在手里结结实实的比较听话，用快刀可以很容易的切成薄片。 这次烤肉我做了两种口味的，一种是没有抹烤肉酱的原味烤肉，另一种就是用了烤肉酱的。事实证明，这两种风味的烤肉我儿子都喜欢。人家喜欢把馒头掰开了，夹上烤肉大口大口的吃。

家常烤肉所需材料：

制作需要主料

猪五花肉(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 生抽(适量) / 生姜(适量) / 香叶(适量) / 烤肉酱(适量)

美味家常烤肉制作步骤：

1、五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。

2、把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒。

3、倒入两勺生抽，拌匀。

4、放入生姜片、香叶腌渍24小时。

5、把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。

6、把盛有肉片的烤盘放入烤箱，温度定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。

7、15分钟后，取出烤盘把肉片翻过来，把肉片的另一面也抹上烤肉酱，然后再烤制5分钟即可。

及以下步骤：15分钟后，取出烤盘把肉片翻过来，把肉片的另一面也抹上烤肉酱，然后再烤制5分钟即可。 五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。 把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒。 五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。 把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒。 倒入两勺生抽，拌匀。 放入生姜片、香叶腌渍24小时。 把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。 把盛有肉片的烤盘放入烤箱，温度定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。 15分钟后，取出烤盘把肉片翻过来，把肉片的另一面也抹上烤肉酱，然后再烤制5分钟即可。

制作美食家常烤肉需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

五花肉切成薄片，烤箱的温度就定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。

烤肉特别是抹上烤肉酱的话建议在烤盘上铺上锡纸，这样就省去了很多的后期清理烤箱的工作。

经由过程中华厨具网网友为您分享家常烤肉的做法,您是不是已学会家常烤肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做家常烤肉,您肯可以将家常烤肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为家常烤肉菜谱分享烧制功效。

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