青椒土豆片炒制流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、制冰机、豆腐机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。

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下面青椒土豆片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

青椒土豆片美味诠释：

青椒土豆片，很家常的一道菜 不仅做法简单，味道清爽，并且营养丰富

青椒土豆片所需材料：

制作需要主料

青椒(2个) / 土豆(1个)

制作需要辅料

盐(适量) / 味精(少许) / 葱(适量) / 八角(1个) / 辣椒仔原汁(少许)

美味青椒土豆片制作步骤：

1、土豆削皮洗净

2、然后切成4段

3、再切成厚度均匀的薄片

4、放清水中浸泡去其淀粉成分

5、青椒洗净去蒂去籽

6、切成比土豆片小一些的片

7、葱切葱花

及以下步骤：葱切葱花 锅内热油放入八角 爆香葱花 将土豆片倒入锅中翻炒均匀，转为中小火略煎 放入青椒略炒 加盐、味精调味 再滴几滴辣椒仔原汁即可出锅 放入青椒略炒 加盐、味精调味 再滴几滴辣椒仔原汁即可出锅

制作美食青椒土豆片需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1：土豆要用清水淘洗3-4遍，入锅的时候沥干水分

2：土豆片入锅炒匀后，略煎一会更好吃，但一定要中小火

3：青椒炒到变色即可，不要炒过，否则影响口感和色泽

经由过程中华厨具网网友为您分享青椒土豆片的做法,您是不是已学会青椒土豆片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做青椒土豆片,您肯可以将青椒土豆片做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为青椒土豆片菜谱分享烧制功效。

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