五杯鸡烹饪流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、六门冰箱、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、多用刀、剪刀、夹盘器。

五杯鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食五杯鸡烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面五杯鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

五杯鸡美味诠释：

标签： 热菜 普通 廿分钟 焖 秋季菜谱 酸甜

五杯鸡所需材料：

制作需要主料

香菇(适量) / 三黄鸡(一只)

制作需要辅料

料酒(一杯) / 糖(一杯) / 姜(适量) / 葱花(适量) / 淀粉(适量) / 花生油(适量) / 水(一杯) / 海天金标生抽(一杯) / 酸醋(一杯)

美味五杯鸡制作步骤：

1、准备食材

2、鸡洗净砍块，香菇泡发，姜切片，准备杯子，里面各装一杯料酒，酱油，糖，水{我用的是泡香菇的水}，酸醋

3、炒锅放油烧热下姜片炒香

4、放鸡块

5、倒入白糖

6、倒入水

7、倒入料酒

及以下步骤：倒入料酒 倒入酱油 倒入酸醋 翻匀大火烧开转小火焖10分钟 放入香菇转中小火焖10分钟 大火收支淋入水淀粉 散上葱花炒匀即可 放入香菇转中小火焖10分钟 大火收支淋入水淀粉 散上葱花炒匀即可

制作美食五杯鸡需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

收汁的时候不用全收完，那个汁酸酸甜甜的拌饭拌面最对美味。

香菇可以最后那10分钟再放，放得太早容易回缩不好看。

酸甜咸味可根据个人来增减，这道菜我觉得已经够味了，所以就没有在放一点盐啦

经由过程中华厨具网网友为您分享五杯鸡的做法,您是不是已学会五杯鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五杯鸡,您肯可以将五杯鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五杯鸡菜谱分享烧制功效。

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