水晶冬瓜烹饪步骤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、双门冰箱、洗菜机、新风系统、开水器、切片刀、筷子、磨刀器。

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下面水晶冬瓜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

水晶冬瓜美味诠释：

标签： 热菜 普通 廿分钟 蒸 春季菜谱 冬季菜谱 咸鲜

水晶冬瓜所需材料：

制作需要主料

猪肉馅(适量) / 冬瓜(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 白糖(少许) / 鸡精(适量) / 香油(适量) / 生抽(适量) / 胡萝卜(适量) / 黑木耳(适量) / 葱姜(适量) / 食盐(适量)

美味水晶冬瓜制作步骤：

1、原料：冬瓜、胡萝卜、木耳、猪肉馅

2、猪肉馅调入料酒，生抽、少许糖、食盐、葱姜末，香油搅拌上劲。

3、冬瓜去皮，切成厚3毫米的大薄片。木耳、胡萝卜分别切末。

4、切好的木耳胡萝卜放入搅拌好的肉馅中。

5、取一片冬瓜片，一面沾上淀粉。

6、沾好淀粉的一面均匀的放上一层肉馅。

7、另取一块冬瓜沾好淀粉，放在肉馅另一面，做成冬瓜夹。

及以下步骤：另取一块冬瓜沾好淀粉，放在肉馅另一面，做成冬瓜夹。 所有依次做好，放入蒸锅。 大火蒸10分钟即可。 造型太糟糕了，原谅我换个碟子吧 取一片冬瓜片，一面沾上淀粉。 沾好淀粉的一面均匀的放上一层肉馅。 另取一块冬瓜沾好淀粉，放在肉馅另一面，做成冬瓜夹。 所有依次做好，放入蒸锅。 大火蒸10分钟即可。 造型太糟糕了，原谅我换个碟子吧

制作美食水晶冬瓜需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

冬瓜沾上淀粉，是为了肉馅能更好的沾在冬瓜上，不喜欢可以省略。

经由过程中华厨具网网友为您分享水晶冬瓜的做法,您是不是已学会水晶冬瓜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做水晶冬瓜,您肯可以将水晶冬瓜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为水晶冬瓜菜谱分享烧制功效。

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