豉汁蒸排骨炒制流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、夹盘器。

豉汁蒸排骨烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食豉汁蒸排骨烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性豉汁蒸排骨制作分享是网友推荐编辑整理了235174条信息中抽取58条信息整理而来，已有677人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面豉汁蒸排骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

豉汁蒸排骨美味诠释：

标签： 热菜 烧 一小时 简单 咸鲜

豉汁蒸排骨所需材料：

制作需要主料

猪肋排(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 生抽(适量) / 蒜(适量) / 淀粉(适量) / 蚝油(适量) / 白胡椒粉(适量) / 豆豉(适量)

美味豉汁蒸排骨制作步骤：

1、猪肋排剁成小段，洗净后放冷水锅中煮开，捞出冲洗干净，沥干水分。

2、加盐糖，料酒，生抽，蚝油，淀粉和白胡椒粉，撒上姜片和葱段拌匀，腌制半小时。

3、蒜拍碎后切末，豆豉切碎。

4、炒锅内倒油，放入蒜末爆香，再加入豆豉小火慢慢炒出香味，盛出放凉。

5、挑去葱段和姜片，将炒好的豆豉放入排骨中拌匀，再腌制半小时。

6、将腌制好的排骨平铺在盘子里。

7、盖上保鲜膜，蒸锅上汽后，中大火蒸20分钟。

及以下步骤：盖上保鲜膜，蒸锅上汽后，中大火蒸20分钟。 取出撒上葱末，加一点红椒末点缀下即可。 猪肋排剁成小段，洗净后放冷水锅中煮开，捞出冲洗干净，沥干水分。 加盐糖，料酒，生抽，蚝油，淀粉和白胡椒粉，撒上姜片和葱段拌匀，腌制半小时。 蒜拍碎后切末，豆豉切碎。 炒锅内倒油，放入蒜末爆香，再加入豆豉小火慢慢炒出香味，盛出放凉。 挑去葱段和姜片，将炒好的豆豉放入排骨中拌匀，再腌制半小时。 将腌制好的排骨平铺在盘子里。 盖上保鲜膜，蒸锅上汽后，中大火蒸20分钟。 取出撒上葱末，加一点红椒末点缀下即可。

制作美食豉汁蒸排骨需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

我用的猪肋排是超市买的，在冰箱里冰过，焯了下水。如果是在市场买的新鲜的，洗净后在冷水里滴几滴料酒浸泡15分钟，把血水泡出，再冲洗下就可以 腌制了。

经由过程中华厨具网网友为您分享豉汁蒸排骨的做法,您是不是已学会豉汁蒸排骨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做豉汁蒸排骨,您肯可以将豉汁蒸排骨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为豉汁蒸排骨菜谱分享烧制功效。

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