红烧土豆炒制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、六门冰箱、去根机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、夹盘器。

红烧土豆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食红烧土豆烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性红烧土豆制作分享是网友推荐编辑整理了785988条信息中抽取56条信息整理而来，已有9098人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面红烧土豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

红烧土豆美味诠释：

儿子最爱吃红烧肉了，但是光给他做红烧肉吃不了菜啊，于是就做了这款红烧土豆，外加了几个鹌鹑蛋，炒好了尝了一口，简直太好吃了，儿子肯定喜欢。果然我一回到店里儿子就发来信息说真好吃都吃光了，哈哈只要他爱吃我就不嫌麻烦

红烧土豆所需材料：

制作需要主料

土豆(两个)

制作需要辅料

冰糖(适量) / 香菜(少许) / 老抽(少许) / 鹌鹑蛋(适量) / 葱姜蒜(少许) / 五花肉(适量) / 大料(一个) / 香叶(少许)

美味红烧土豆制作步骤：

1、鹌鹑蛋蒸熟后放凉水中泡一会儿，这样好剥皮。

2、去皮洗净备用

3、土豆去皮后洗净切滚刀块后放水中浸泡备用

4、葱切段姜切末蒜拍碎一颗大料 香叶少许香菜切碎

5、猪肉洗净切块

6、放沸水中煮一下，去掉浮沫洗净待用

7、将五花肉放入炒锅小火煎至金黄有油渗出

及以下步骤：将五花肉放入炒锅小火煎至金黄有油渗出 加入冰糖 炒至冰糖融化 加入大料、香叶、葱姜蒜 炒至出来香味后加入土豆稍微煸炒 加入老抽和适量的水继续炒至土豆变软 加入鹌鹑蛋 煸炒一下加入适量的盐搅拌均匀后加入香菜继续拌匀即可出锅 加入鹌鹑蛋 煸炒一下加入适量的盐搅拌均匀后加入香菜继续拌匀即可出锅

制作美食红烧土豆需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1，土豆切好后表面的淀粉很容易氧化变色，泡在水里就可以避免

2，鹌鹑蛋我是最后加入，这样菜的颜色好看，如果早加进去蛋变色我不喜欢

经由过程中华厨具网网友为您分享红烧土豆的做法,您是不是已学会红烧土豆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红烧土豆,您肯可以将红烧土豆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红烧土豆菜谱分享烧制功效。

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