【内容简要：如今随着生活水平的提高，厨电产品也逐渐丰富了起来，蒸菜就更家成为家庭中的日常才了，那么今天我们就来说一说如何用厨壹堂蒸烤箱做出最好吃的菜，快和小编一起学习吧！】

中国蒸菜源远流长，不仅美味，也更加的健康。像蒸肉饼、蒸蛋、蒸八宝鱼等菜一向受中国人的喜爱。如今随着生活水平的提高，厨电产品也逐渐非常丰富了一起，蒸菜就更家成为家庭中的日常才了，那么今天我们就来说一说如何用厨壹堂蒸烤箱作出最爱吃的菜，快和小编一起学习吧！

浙江厨壹堂厨房电器股份有限公司(证券代码：837427）座落于环境优美、交通便利的古今知名观潮胜地——海宁市盐官镇。    作为集成无烟厨房技术实力派，公司占地面积12万㎡，建筑面积7万㎡，投资额约为2.5亿元，现有员工500余名。公司由具有50余年电机生产经验的浙江永发机电有限公司组建，浙江永发机电有限公司是专业研发生产机电领域产品的老牌高新技术企业，长期以来为秦山核电站、三峡水利等国家大型工程项目以及沈阳机床、鞍钢等国家骨干企业研发供应各类机电产品。    源自1967，厨壹堂承传50余年品质之美，在享有半个世纪电机研发技术沉淀的基础上，作为一家工业产品向民用产品转型的高新企业，公司目前已经发展成为中国集成灶领军品牌。浙江厨壹堂厨房电器股份有限公司在发展过程中，取得了“高新技术企业”、浙江省“科技型中小企业”等诸多荣誉称号，在2017年成功建立了cnas级检测标准实验室。    厨壹堂已倒数7年荣获 ......

这里我准备的食材是：

土豆一个、红薯一个、胡萝卜一根、香菜适度（不喜欢吃香菜的，不建议这样做哦，做了也不吃，岂不是浪费么）

作法步骤如下：

1，红薯，土豆和胡萝卜都擦成丝，你刀工好的话，不介意必要切丝哈。然后，加入米饭碗三分之一的熟油。（因为我搭配的红薯，土豆和胡萝卜都是偏大的那种，熟油的用量自然多，这个要实际情况实际对待。）

2，然后，就是分次加入面粉，这是第一次加入面粉。我用的是普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着爱吃，这个我长这么大，还没吃过，不告诉怎样。

3，加完面粉后，接着就是拌匀菜丝了，尽量使每根菜丝，都裹上面粉。这是蒸菜不散的诀窍。

4，拌匀后，再接着展开二次加入面粉，一般加两次面粉就行了。

5，同样加过面粉后，要拌匀，拌到这种程度就行了，每个菜丝都轻轻的裹上了一层面粉。

6，水开，在上锅蒸，开大火就行，我喜欢吃香菜，关键是家里自家种的香菜，一点农药都没打，吃着最天然健康了。

7，开大火，蒸三四分钟就熟了。蒸的时间长的花，会把红薯土豆胡萝卜蒸的烂糊，失去劲道的口感。

8，蒸菜一盘凉后更爱吃，吃的时候，按个人喜欢，添加蒜泥，油机智子。（其实，蒸菜搭配蒜泥和油机智子老爱吃了。）哦，对了，蒸的时候，没放盐，这一步，可以放适度的盐调味。

9，春天里，荠菜，茼蒿，婆婆丁，面条菜，榆钱，槐花等，都能蒸着吃，到了夏天还可以蒸豆角吃，小白菜也能蒸着吃。

小贴士

1，蒸菜的时候，一定要放食用油，不然蒸出来会黏到一块哦。

2，水开大火开蒸，就行，这样即爱吃，也不破坏营养。