过去，中国人见面打招呼常说一句：“你吃了吗?”现在，大家更关心的是怎样吃得健康。饮用水和蔬菜瓜果是市民每天离不开的，因此，饮用水污染和蔬果农药残留让人关注。近年，净水器和解毒机等健康小家电走进越来越多的市民家庭，让舌尖上的安全多了一份保障。

净水机需定期换芯售后很关键

“现在生活好了，什么都不缺，最关心的就是健康。”刘女士住上电梯房后用的是二次供水，于是想装一台家用净水机。

业内专家介绍，目前市场上主流净水机有超滤膜和反渗透两种过滤技术。对于大部分使用市政自来水的城市家庭，建议使用超滤膜技术的净水机，超滤膜能过滤掉自来水中的泥沙、铁锈、细菌等有害物质，同时保留对人体有益的矿物质和微量元素。反渗透膜技术过滤精度更高，但滤出的水是纯净水，只剩下氢原子和氧原子。

专家提醒，净水机使用一段时间滤芯堵塞，出水会变小，此时应更换滤芯，否则被污染的滤芯可能对水造成二次污染。所以，消费者选择净水机时，要弄清滤芯使用寿命、后期的维护费用等，最关键的是商家的售后服务是否有保障。

解毒机有效去除蔬果农药残留

“买回的蔬菜、水果总要在水盆里泡很久，害怕有农药残留。”听说朋友家购买了解毒机，李女士也想试试。

专家介绍，运用臭氧杀菌，是当前解毒机的主流核心技术。“人们在雷雨过后，总是感觉空气特别清新，这就是臭氧发挥作用的缘故。臭氧对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌的灭杀率达到99.9%，对农药、防腐剂、催熟剂等化学试剂的降解率达95%，去除镉、铜、铅等重金属的有效率超过90%，解毒效果远远高于清水浸泡。”专家提醒，臭氧的杀菌效果好，但控制臭氧的浓度至关重要。如果臭氧浓度过高，会使人发生口干、咳嗽等症状。“现在控制臭氧浓度的技术已经非常成熟，消费者通过正规渠道选购正规厂家生产的产品，通常没有这方面的安全问题。”

多功能解毒机可清除水果、蔬菜中的残留农药，清除肉食内的化学激素，也可去除餐柜里的异味，对餐具也有一定的杀菌消毒效果。

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