烹饪鸭翅根 土豆炖所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、咖啡机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱鸭翅根 土豆炖做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸭翅根 土豆炖、鸭翅根 土豆炖、综合香草烤鸭翅根，红烧翅根土豆。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鸭翅根 土豆炖做法
材料
鸭翅根，土豆，蒜头，老姜，葱（还放了一个小茴香）
做法
1.将鸭翅根洗干净，切块、用酱油、料酒腌一会儿入味，腌好后用清水冲一下沥干。大蒜头切碎，老姜切片，土豆去皮，切成小块。
2.锅里放适量油烧热，蒜头、老姜爆香后放入鸭块翻炒。
3.等到鸭肉表面有点焦，倒入料酒，盖上锅盖焖一会儿。
4.往锅内倒入水，没过鸭肉，葱打结放入，加土豆、盐，还放了一个小茴香。
5.大火煮到锅里水剩一半的时候，放一点点糖，转小火再炖一会儿就好了。
鸭翅根 土豆炖做法已被84人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鸭翅根 土豆炖做法
材料
鸭翅根，土豆，蒜头，老姜，葱（还放了一个小茴香）
做法
1.将鸭翅根洗干净，切块、用酱油、料酒腌一会儿入味，腌好后用清水冲一下沥干。大蒜头切碎，老姜切片，土豆去皮，切成小块。
2.锅里放适量油烧热，蒜头、老姜爆香后放入鸭块翻炒。
3.等到鸭肉表面有点焦，倒入料酒，盖上锅盖焖一会儿。
4.往锅内倒入水，没过鸭肉，葱打结放入，加土豆、盐，还放了一个小茴香。
5.大火煮到锅里水剩一半的时候，放一点点糖，转小火再炖一会儿就好了。
鸭翅根 土豆炖做法已被65人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱综合香草烤鸭翅根做法
材料
鸭翅根5个，橄榄油，盐，葱，蒜，八角，新鲜薄荷，小茴香，甘牛至叶，罗勒，百里香，黑胡椒粉，迷迭香，柠檬，柠檬胡椒
做法
1.鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。
2.鸭腿加入混合的香草、柠檬皮丝、2-3片的柠檬肉、橄榄油、少许盐、蒜、葱、薄荷叶八角一个（掰开）适量黑胡椒粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。
3.锡纸铺在托盘上，烤箱200度预热，把腌好的鸭翅根放在烤架上，刷盒内的腌汁。
4.烤箱200度，中层烤35-45分钟，途中刷腌汁1-2次。
5.取出烤好的鸭翅即可开啃，可加热剩下的腌汁粘上吃。
综合香草烤鸭翅根做法已被79人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱土豆炖翅根做法
材料
土豆2个，翅根4个，葱，姜，料酒，白糖，蚝油，生抽，盐
做法
1.土豆切块，浸泡在水里；翅根洗净，沥干水分；葱切段，姜切大片；
2.油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡；
3.糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色。
4.加一点水，放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味；
5.放入土豆块，然后加水没过所有材料，大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软；
6.最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊！
土豆炖翅根做法已被71人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧翅根土豆做法
材料
1磅鸡翅根、3个中等大小的golden potato、葱、姜
做法
1、土豆削皮切块浸在清水中；
2、锅内烧热油， 煸香姜片葱段，放入翅根翻炒至水气散发，翅根微黄；
3、烹料酒、生抽、老抽、红糖、1cup开水，盖盖烧10分钟；
红烧翅根土豆做法已被84人烹饪过！
小编整理497位网友投稿材料与鸭翅根 土豆炖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：广式卤鸭翅
第二种：卤鸭翅膀
第三种：糟蒸鸭翅
第四种：椒麻鸭翅
第五种：盐水鸭翅
第六种：酱鸭翅的四个步骤
第七种：卤鸭翅
第八种：红烧鸭翅
第九种：鸭翅炒腊八豆
第十种：红烧鸭翅
小编结合69位厨师推荐再从595网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉炖粉条、香芋扣肉、蚝油青椒牛肉丁、东北肉丝拉皮、红烧鸡翅
自制麻辣牛肉干、无锡酱排骨、干烧土豆肉、双肉红烧狮子头
菠萝咕鲁肉、京酱肉丝、蚂蚁上树。
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相关菜谱名称推荐：鸭翅根 土豆炖,鸭翅根 土豆炖,综合香草烤鸭翅根,红烧翅根土豆
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