烹饪焦烧肉条所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面条机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、锯骨机、油网烟罩、开水器、切片刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱焦烧肉条做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焦烧肉条、焦烧肉条、焦烧肉条，干煸牛肉条。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱焦烧肉条做法
材料
里脊，淀粉，糖，醋，盐，葱姜蒜，油
做法
1.把里脊肉切成手指粗细的长条。
2.淀粉用水泡过半小时后，把下面的湿粉捞到肉条里裹匀。
3.锅中油烧至八成热把肉条一个个下入，再把火转至五成热炸至肉条浮起捞出。
4.等油温再次升到九成热下肉条复炸酥脆后捞出控油。
5.锅内加少许底油放入葱姜胡萝卜丝炒香.倒肉马上把汁倒入翻动，火一定要大，醋糖汁倒里马上醋就能分解的那种.挂在肉片上才好评吃，而且不发水.
焦烧肉条做法已被21人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱焦烧肉条做法
材料
里脊肉，姜蒜，花椒粉，盐，糖，9度米醋，淀粉，油，胡萝卜
做法
1.里脊肉切成手指粗的条，泡过的水淀粉抄糊。
2.糖醋1：1的比例倒入碗里，把蒜切碎泡在里面入味。
3.锅中把油烧到七成热，下入肉条炸至微黄浮起捞出。加热锅内油温在9成热时下肉条复炸捞出。
4.大火，把肉条放入，倒入糖醋汁，胡萝卜姜丝挂汁出锅。
小诀窍
烹汁的时候火一定要急，不然肉条就会软掉。 如果火不急，可以先把汁倒入熬一下再放肉条挂汁出锅。在锅里的时间一定要短。 抓肉糊的时候不放鸡蛋，鸡蛋容易让肉条回软。 先泡淀粉是为了防止炸的时候崩油。
焦烧肉条做法已被80人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱焦烧肉条做法
材料
里脊，淀粉，糖，醋，盐，葱姜蒜，油
做法
1.把里脊肉切成手指粗细的长条。
2.淀粉用水泡过半小时后，把下面的湿粉捞到肉条里裹匀。
3.锅中油烧至八成热把肉条一个个下入，再把火转至五成热炸至肉条浮起捞出。
4.等油温再次升到九成热下肉条复炸酥脆后捞出控油。
5.锅内加少许底油放入葱姜胡萝卜丝炒香.倒肉马上把汁倒入翻动，火一定要大，醋糖汁倒里马上醋就能分解的那种.挂在肉片上才好评吃，而且不发水.
焦烧肉条做法已被15人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱白菜炖猪肉条做法
材料
盐，鸡精，胡椒粉，酱油，香油，大白菜，猪肉条，水
做法
1.大白菜和猪肉条切片.
2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒.
3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.
4.然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水，煮熟即可~
白菜炖猪肉条做法已被18人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱干煸牛肉条做法
材料
牛肉2斤，豆豉辣酱小半碗，细香芹1把，干辣椒5个，八角8个，花椒1小把，花椒粉1勺，芝麻1小把，老抽2勺，糖4勺，蒜适量，黄酒适量，葱适量，盐适量
做法
1.碗中清水和少量盐化开，放入洗净的牛肉，泡半小时，出血水。
2.炖锅中放十几颗花椒、八角4个、葱段、姜片、黄酒两勺、牛肉块，清水没过牛肉约5公分，大火烧开后，转小火炖1.5-2小时，牛肉若用筷子扎得透，扎孔里不出血水，即为八成熟，关火，捞出控水，待凉透。
3.凉透的牛肉顺着肉的纹理切成条，香芹切段、姜切丝、蒜切碎末备用.
4.锅里放花椒、干辣椒、半碗冷油、开小火，慢慢炸出香味，看花椒快变黑，关火，捞出花椒和干辣椒。
5.重热锅中油，放入八角，姜丝、芝麻、牛肉条，花椒粉、中火煸炒5分钟左右，至牛肉发干，倒入豆豉辣酱、老抽、糖、接着炒5分钟、放香芹炒至变软、按自己口味放适量盐、出锅前放蒜末再炒一分钟即可。
干煸牛肉条做法已被88人烹饪过！
小编整理621位网友投稿材料与焦烧肉条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：扒羊肉条
第二种：扒牛肉条
第三种：日式炒牛肉条
第四种：扒牛肉条
第五种：香酥牛肉条
第六种：酱爆肉条
第七种：扒羊肉条
第八种：扒牛肉条
第九种：芝麻牛肉条
第十种：扒肉条
小编结合41位厨师推荐再从296网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇肉丸、油焖尖椒、红咖喱鸡翅、香葱肉松蛋卷、微波炉烤鸡翅
酱油玉子烧寿司、【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~、香甜肉丸子、沙茶鸡肉卷
红酒炖梨、酥炸大虾、东北熘肉段。
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