烹饪沙茶牛肉酱所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、开水器、水果刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱沙茶牛肉酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶牛肉酱、沙茶牛肉酱、开洋沙茶牛肉炒饭，川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱沙茶牛肉酱做法
材料
牛绞肉250公克，姜末10公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，水500㏄，沙茶酱1又1/2大匙，酱油1大匙
做法
1.取锅烧热后倒入3大匙油，加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。
2.将作法1放入牛绞肉炒至颜色变白后，放入沙茶酱炒香。
3.将作法2加入酱油拌炒后，加水煮至入味即可。
沙茶牛肉酱做法已被83人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱沙茶牛肉酱做法
材料
牛绞肉250公克，姜末10公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，水500㏄，沙茶酱1又1/2大匙，酱油1大匙
做法
1.取锅烧热后倒入3大匙油，加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。
2.将作法1放入牛绞肉炒至颜色变白后，放入沙茶酱炒香。
3.将作法2加入酱油拌炒后，加水煮至入味即可。
沙茶牛肉酱做法已被97人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱开洋沙茶牛肉炒饭做法
材料
牛肉一两，开洋（干虾仁）10个，洋葱适量，茶酱两茶勺，米饭二两
做法
1.把牛肉切成片，放入少量的酱油和两茶勺沙茶酱，一茶勺淀粉拌匀备用。
2.把开洋用水冲洗一下，然后用温水泡一会，接着再用厨房用纸吸干多于水份。洋葱切碎，形状随意。
3.起锅倒油，油热后放入葱爆香然后放入开洋（干虾仁）略炒，接着放入用沙茶酱味好的牛肉炒至变色后加入洋葱翻炒。
4.放入米饭炒散加入适量的盐炒匀就做好了！
小诀窍
沙茶酱是以一种海鱼为原料制作的一种酱料，味道很鲜，是不辣的！
开洋沙茶牛肉炒饭做法已被77人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱“沙茶牛肉”做法
材料
牛肉，沙茶酱，胡萝卜，盐，鸡精，糖，葱姜，料酒
做法
1.整块牛肉洗净后放入锅中，加水、料酒、葱姜煮半小时去血水。
2.捞出牛肉，放凉后切块。
3.胡萝卜洗净切块。
4.锅热油，倒入牛肉块煸炒，加入3勺沙茶酱、水两碗，煮开，倒入胡萝卜，加盐、鸡精、糖调味，小火焖至牛肉和萝卜酥软即可。
“沙茶牛肉”做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭做法
材料
白饭，蒜片，小番茄(西红柿)，芥蓝菜，油香麻油，嫩牛肉片，豆瓣腐乳，台湾牛头牌沙茶酱，米酒酱油蛋适量，糖适量，淀粉适量
做法
1.热锅放油下蒜片爆香后，转大火，倒入腌牛肉.(先不翻炒)待牛肉变色后再翻炒几下.
2.再加入1大匙油入锅后，放入芥蓝菜同牛肉快炒，加一点点盐.然后下芡水，洒点香麻油后，完成.
川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭做法已被37人烹饪过！
小编整理786位网友投稿材料与沙茶牛肉酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙茶牛肉
第二种：沙茶牛肉
第三种：沙茶牛肉松炆伊面
第四种：沙茶牛肉
第五种：沙茶牛肉面
第六种：沙茶牛肉
第七种：沙茶牛肉汤
第八种：沙茶牛肉面
第九种：沙茶牛肉丝
第十种：水煮沙茶牛肉
小编结合81位厨师推荐再从829网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄牛肉炖饭、双层吉士牛肉汉堡、牛肉寿喜烧、黑胡椒牛肉大亨堡、红烧牛腩
水煮牛肉、葱爆牛肉、咖哩牛肉丸、滑蛋牛肉片
味噌肉、牛肉串、牛肉丸子。
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相关菜谱名称推荐：沙茶牛肉酱,沙茶牛肉酱,开洋沙茶牛肉炒饭,川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭
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