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大厨烹饪:炸木瓜鸡肉捲做法 图片及所用厨具(神州壁挂燃气炉操作说明)

2024-01-27 10:18 来源: 作者/编辑: 浏览次数:1556 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪炸木瓜鸡捲所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉馒头机、单眼水池洗碗机、三层工作台、保温售饭台饮料展示柜、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、调料瓶

家常菜菜谱炸木瓜鸡肉捲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸木瓜鸡肉捲、炸木瓜鸡肉捲、炸木耳蟹虫丸子,油炸培根鸡肉捲。

(中华厨具网 建议,再次对62位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4395人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱炸木瓜鸡肉捲做法

材料

鸡胸肉1/2个,红木瓜1/6个,洋葱20g,蒜末1小匙,香菜少许,蛋1个,低筋面粉适量,面包粉适量,酱油1大匙,盐适量,黑胡椒粉适量,米酒1大匙,柠檬汁1小匙

做法

1.洋葱去皮、切碎,香菜洗净、切末,木瓜去皮去籽后切碎备用。

2.鸡胸肉去皮,洗净后切成大片状,再以肉鎚打成薄片,放入容器中加入洋葱碎、蒜末及所有的调味料拌匀并腌10分钟备用。

3.取3个盘子,分别放入低筋面粉、打匀的鸡蛋及面包粉备用。

4. 将作法2腌好的鸡肉摊平,均匀舖上木瓜碎与香菜末后捲好(可用棉绳或牙签固定),表面依序均匀沾上作法3的面粉、鸡蛋与面包粉,放入油温170℃的热油中,以中小火炸至表面呈金黄色,捞出沥干油分后切段即可。

炸木瓜鸡肉捲做法已被42人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱炸木瓜鸡肉捲做法

材料

鸡胸肉1/2个,红木瓜1/6个,洋葱20g,蒜末1小匙,香菜少许,蛋1个,低筋面粉适量,面包粉适量,酱油1大匙,盐适量,黑胡椒粉适量,米酒1大匙,柠檬汁1小匙

做法

1.洋葱去皮、切碎,香菜洗净、切末,木瓜去皮去籽后切碎备用。

2.鸡胸肉去皮,洗净后切成大片状,再以肉鎚打成薄片,放入容器中加入洋葱碎、蒜末及所有的调味料拌匀并腌10分钟备用。

3.取3个盘子,分别放入低筋面粉、打匀的鸡蛋及面包粉备用。

4. 将作法2腌好的鸡肉摊平,均匀舖上木瓜碎与香菜末后捲好(可用棉绳或牙签固定),表面依序均匀沾上作法3的面粉、鸡蛋与面包粉,放入油温170℃的热油中,以中小火炸至表面呈金黄色,捞出沥干油分后切段即可。

炸木瓜鸡肉捲做法已被11人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱炸木耳蟹虫丸子做法

材料

豆腐1块,木耳4~5个,蟹肉罐头80克,山药50克,生菜叶4张。调料:大葱1/2根,盐1/2小勺,淀粉、植物油适量,面包粉4大勺。

做法

(1).用毛巾将豆腐包上,放在两块菜板中间,挤出豆腐中的水分。

(2).木耳用水发后切成丝,大葱切碎,取出蟹肉用筷捣碎,山药擦成泥状,掺在豆腐中,加入盐搅拌均匀。

(3).倒入面包粉、淀粉搅成软硬适当的面糊,做成20~30个小丸子。

(4).油烧热,将丸子放入油,炸成金黄色即可盛盘。

(5).将生菜叶撕成片摆在盘子四周即可。

炸木耳蟹虫丸子做法已被71人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱墨西哥鸡肉捲饼做法

材料

a:鸡胸肉1片,地瓜粉少许

做法

1、将所有酱料充分拌匀,冷藏冰凉后即为莎莎酱,备用。

2、将鸡胸肉去骨取肉,用刀背拍松,轻轻把筋剁开,浸泡在所有腌料中,冷藏一天备用。

3、将作法2的材料,紧实地沾满地瓜粉,放入180℃油锅中炸约5分钟,至表面呈金黄色即可捞出,稍凉后切成长条状备用。

4、将红椒、红萝卜切成长条状,与美生菜丝、芦笋及作法3的鸡肉条一起摆在薄饼的中间,淋上莎莎酱,捲起薄饼即完成。

墨西哥鸡肉捲饼做法已被51人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱油炸培根鸡肉捲做法

材料

培根4条,鸡肉6两,葱1根,姜片2片,生抽1大匙,砂糖少许,米酒1大匙,黑胡椒粉少许

做法

(1)将鸡肉洗净切成条状,再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。

油炸培根鸡肉捲做法已被20人烹饪过!

小编整理332位网友投稿材料与炸木瓜鸡肉捲相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:南瓜鸡肉蝴蝶意面

第二种:南瓜鸡肉饭

第三种:东北小炒之黄瓜鸡肉片

第四种:南瓜鸡肉盅

第五种:罗勒南瓜鸡肉酱

第六种:咖哩南瓜鸡肉汤

第七种:花瓜鸡肉蒸饺

第八种:南瓜鸡肉粥

第九种:南瓜鸡肉蔬菜包

第十种:南瓜鸡肉红米饭

小编结合62位厨师推荐再从953网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

白果烧鸡翅、醉鸡腿、贵妃鸡翅、咖哩炖饭、照烧鸡腿

红糟鸡腿、原味烤鸡腿、香葱鸡肉燥、纽奥良辣鸡翅

香炸脆鸡翅、鸡肉香肠、烧烤法国春鸡佐红酒蜜野莓。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4395人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:炸木瓜鸡肉捲,炸木瓜鸡肉捲,炸木耳蟹虫丸子,油炸培根鸡肉捲

相关厨具产品推荐: 烤箱工作台、菜品展示柜蒸锅排风扇 、餐盘

 
本文标题:大厨烹饪:炸木瓜鸡肉捲做法 图片及所用厨具(神州壁挂燃气炉操作说明)
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