烹饪蒜头鸡腿所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、剪刀、切菜器

家常菜菜谱蒜头鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜头鸡腿、蒜头鸡腿、蒜头鸡，芋头鸡腿。

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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱蒜头鸡腿做法

材料

鸡腿1支，蒜头50公克，盐1小匙，胡椒粉少许，米酒100㏄，水100㏄

做法

1.鸡腿洗净，沥干水份。

2.将作法1的鸡腿抹上盐、胡椒粉、米酒。

3.将作法2的鸡腿与蒜头一起用铝箔纸包起，放入已预热的烤箱，以180℃烤约50分钟即可。

蒜头鸡腿做法已被40人烹饪过！

第二种：家常菜菜谱蒜头鸡腿做法

材料

鸡腿1支，蒜头50公克，盐1小匙，胡椒粉少许，米酒100㏄，水100㏄

做法

1.鸡腿洗净，沥干水份。

2.将作法1的鸡腿抹上盐、胡椒粉、米酒。

3.将作法2的鸡腿与蒜头一起用铝箔纸包起，放入已预热的烤箱，以180℃烤约50分钟即可。

蒜头鸡腿做法已被20人烹饪过！

第三种：家常菜菜谱蒜头鸡做法

材料

蒜头300公克，土鸡1只，老姜2片，盐2小匙，米酒5大匙，香油少许

做法

1.将整颗蒜头剥去外层薄膜后，放入170℃的油锅中，以中火炸约1分钟，待呈现金黄色时即可捞出备用。

2.将炸好的蒜头塞入土鸡腹中，再将土鸡放入大汤碗中，注入8分满的水并加入姜片。

3.用保鲜膜封住汤碗口，放入蒸笼以中火蒸煮2小时后取出。

4.拆开汤碗口的保鲜膜后，加入所有的调味料于汤碗中即可。

蒜头鸡做法已被90人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱蒜头鸡做法

材料

土鸡肉300公克，蒜头6粒，姜片10公克，盐1大匙，糖1小匙，米酒1大匙，水100㏄

做法

1.鸡肉洗净、切块，备用。

2.蒜头去膜，切除头尾，备用。

3.热锅，加入适量沙拉油，放入作法2的蒜头、姜片炒香，再加入作法1的鸡肉及所有调味料炒匀。

4.取一专用铝箔袋，装入作法3的材料，将封口密封包紧（可用棉绳或钉书机绑紧），放入蒸锅中以大火蒸约25分钟即可。

蒜头鸡做法已被59人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱芋头鸡腿做法

材料

材料：去骨鸡腿3支，蒜头6个，辣椒2根，香菜1把，香菇5朵，芋头1个，葱3根，地瓜粉3大匙

做法

1.鸡腿洗净，沥干水份。

芋头鸡腿做法已被28人烹饪过！

小编整理901位网友投稿材料与蒜头鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：椰汁芋头鸡

第二种：黄芪猴头鸡片

第三种：啤酒芋头鸡脚

第四种：麦片拳头鸡

第五种：米奇馒头鸡蛋饼

第六种：柠檬葱头鸡汤的做法:

第七种：芋头鸡翅酱油煮

第八种：红葱头鸡

第九种：蒜头豆豉蒸乌头

第十种：蒜头干贝田鸡汤

小编结合60位厨师推荐再从171网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

炸鸡腿、泰风炸鸡翅、烤泰式鸡腿、香辣鸡排、青木瓜炖鸡

炸鸡翅、灵芝炖乌鸡、洋葱鸡肉丝、活血烧酒鸡

栗子烧鸡、卤鸡腿、香煎鸡腿。

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