手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

美食家推荐菜谱:羊肉铝烧做法 图片及所用厨具(自动打火燃气炉操作)

2024-01-27 10:47 来源: 作者/编辑: 浏览次数:1909 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪羊肉铝烧所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、磨刀器

家常菜菜谱羊铝烧做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊肉铝烧、羊肉铝烧、铝烧,羊肉配羊肉浓汤和蔬菜。

(中华厨具网 建议,再次对57位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2258人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱羊肉铝烧做法

材料

羊肉片200公克,洋葱1/2颗,葱2支,香菜2株,蒜末5公克,姜末5公克,麻油15㏄,酱油25㏄,白醋15㏄,酒15㏄,糖6公克,盐少许,胡椒少许

做法

1.洋葱去膜切丝;葱、香菜切段,备用。

2.所有调味料加上蒜末、姜末混合均匀,放入羊薄肉片腌约20分钟备用。

3.取2张长约30公分的铝箔纸,重叠成十字型,在表面涂上薄薄的沙拉油,再放上作法1的材料与作法2的羊薄肉片。

4.姜铝箔纸包好放入已热10分钟的烤箱中,以200℃烤约20分钟即可。

羊肉铝烧做法已被36人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱羊肉铝烧做法

材料

羊肉片200公克,洋葱1/2颗,葱2支,香菜2株,蒜末5公克,姜末5公克,麻油15㏄,酱油25㏄,白醋15㏄,酒15㏄,糖6公克,盐少许,胡椒少许

做法

1.洋葱去膜切丝;葱、香菜切段,备用。

2.所有调味料加上蒜末、姜末混合均匀,放入羊薄肉片腌约20分钟备用。

3.取2张长约30公分的铝箔纸,重叠成十字型,在表面涂上薄薄的沙拉油,再放上作法1的材料与作法2的羊薄肉片。

4.姜铝箔纸包好放入已热10分钟的烤箱中,以200℃烤约20分钟即可。

羊肉铝烧做法已被86人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱铝烧做法

材料

鲑鱼90公克,铝箔纸2张,洋葱1小颗,鸿禧菇50公克,金针菇50公克,新鲜香菇1朵,美奶滋30公克,奶油15公克,盐少许,胡椒少许,柠檬片1片,祐庵酱汁65公克

做法

1.祐庵酱材料混合均匀;鸿禧菇和金针菇皆处理、洗净;洋葱洗净切丝备用。

2.鲑鱼肉片以15%米酒水洗净,放入作法1的祐庵酱汁中腌渍约30分钟备用。

3.取铝箔纸涂上一层薄的沙拉油依序放上洋葱、鲑鱼肉片、美奶滋、奶油、鸿禧菇、金针菇及洋葱丝,均匀撒上盐、黑胡椒后封合仔细包裹,并用刀背小心将其压平封紧。

4.将作法3的铝箔包,放入烤箱以200℃烤约15~20分钟,取出摆盘放上柠檬片装饰即可。

铝烧做法已被76人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱铝烧做法

材料

a.奶油90公克,绵白糖75公克,白豆泥馅40公克,蛋液120公克,b.蜂蜜20公克,c.小苏打2公克,水10㏄,d.低筋面粉150公克,玉米粉15公克,奶粉45公克,e.挤花袋1个,铝箔纸数张,f.草莓果酱适量

做法

1.将奶油放置于室温下软化后,再与绵白糖倒入钢盆中拌匀后,加入白豆泥馅搅拌均匀,再分次加入打散的蛋液拌匀。

2.在作法1中加入蜂蜜拌匀后,再加入调匀后的材料c,再加入混合过筛后的材料d搅拌均匀后,即可放入冰箱中冷藏静置松弛约30分钟。

3.将作法2装入挤花袋中,在裁成长宽约为15公分的铝箔纸上挤出适量的面煳后,再填入草莓果酱,并挤上适量的面煳覆盖后,将面皮向内折成长四方型,再将两端紧压往内折即可。

4.将作法3放入预热好的烤箱中,并以上火200℃、下火160℃的温度,烤约20∼25分钟即可。食用前再自铝箔纸中取出即可。

铝烧做法已被35人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱羊肉配羊肉浓汤和蔬菜做法

材料

1.5公斤上好的羊肉

做法

准备上好的羊肉,去骨去筋,削成整洁的长的圆柱状。放入烤盘, 放上迷迭香枝和一些橄榄油。 用保鲜膜包好放入冰箱烤前用

把烤熟透的羊肉用手撕成小条,放入碗里,加入切碎的罗勒叶, 西红柿, 放入2-3汤勺的蒜味橄榄油,在加入少量盐和胡椒。 搅拌均匀。铺上一个干净的保鲜膜,放上拌好的碎羊肉,就像卷寿司卷一样卷成2cm直径的圆长条。放入冰箱备用。

大火烧羊肉汤汁到变成比较厚的浓汤

之前都是准备工作,吃前,烤箱预置200度。 同时热上平底锅,放入一汤勺橄榄油, 拿出羊肉,撒上盐和胡椒,放入羊肉煎4-5分钟直到表面都变成褐色。 在把羊肉放入烤箱烤8-10分钟(medium rare)。

当羊肉在烤时,在平底锅里放入橄榄油,相加入土豆急煎3分钟,再加入黄椒和红椒和茄子煎2分钟,最后加入小胡瓜。关小火,5分钟后从锅里取出,撒上少量盐和胡椒。放在一边保温

羊肉配羊肉浓汤和蔬菜做法已被15人烹饪过!

小编整理518位网友投稿材料与羊肉铝烧相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:羊肉泡馍

第二种:孜然羊肉

第三种:支竹羊肉煲

第四种:暖暖羊肉煲

第五种:热腾腾的胡萝卜烧羊肉

第六种:孜然羊肉

第七种:胡萝卜羊肉面

第八种:胡萝卜羊肉丸

第九种:芝麻羊肉

第十种:孜然羊肉

小编结合57位厨师推荐再从707网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红烧羊肉炉、沙茶羊肉、沙茶羊肉、沙茶羊肉锅、沙茶羊肉片

羊肉串、咖哩羊肉锅、沙茶羊肉空心菜、照烧鸭肉

紫苏鸭肉、烧酒鸭、沙茶羊肉片。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2258人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:羊肉铝烧,羊肉铝烧,铝烧,羊肉配羊肉浓汤和蔬菜

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、冰箱、切菜机、火锅、厨房设备 、盘子

 
本文标题:美食家推荐菜谱:羊肉铝烧做法 图片及所用厨具(自动打火燃气炉操作)
本文网址:
版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2026SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告