烹饪肉末焗蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、切片机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱肉末焗蛋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉末焗蛋、肉末焗蛋、焗蛋盅,咖哩优酪焗蛋。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱肉末焗蛋做法
材料
猪绞肉80公克,鸡蛋4颗,葱花20公克,盐1/6茶匙,酱油1茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,沙拉油1茶匙
做法
1.烧一锅滚沸的水将猪绞肉烫熟,捞出沥干水份备用。
2.将鸡蛋、作法1的猪绞肉、葱花以及所有调味料拌匀,装入焗烤皿备用。
3.烤箱预热至200℃,将作法2的焗烤皿放入烤盘,烤盘底部加入约100㏄的水,送入烤箱以上火200℃下火200℃烘烤约20分钟,至表面呈微黄色即可取出。
肉末焗蛋做法已被68人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱肉末焗蛋做法
材料
猪绞肉80公克,鸡蛋4颗,葱花20公克,盐1/6茶匙,酱油1茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,沙拉油1茶匙
做法
1.烧一锅滚沸的水将猪绞肉烫熟,捞出沥干水份备用。
2.将鸡蛋、作法1的猪绞肉、葱花以及所有调味料拌匀,装入焗烤皿备用。
3.烤箱预热至200℃,将作法2的焗烤皿放入烤盘,烤盘底部加入约100㏄的水,送入烤箱以上火200℃下火200℃烘烤约20分钟,至表面呈微黄色即可取出。
肉末焗蛋做法已被48人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱焗蛋盅做法
材料
a.蛋1个,b.起司粉2大匙,乳酪丝50公克,盐少许,c.胡萝卜少许,洋葱1/4个,蘑菇5朵,d.火腿2片
做法
1.将烤箱预热至180℃备用。
2.蛋打散,加入材料b搅拌均匀备用。
3.将材料c切薄片,入锅用少许油炒熟,在与作法2的蛋液拌匀,盛入耐热容器中,入烤箱烤约10分钟至表面呈金黄酥脆状即可。
焗蛋盅做法已被18人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱起司焗蛋盅做法
材料
鸡蛋3颗,绞肉80公克,虾仁12只,山药30公克,起司丝1大匙,巴西里1株,味醂1/2小匙,盐1/2小匙,玉米粉1小匙
做法
1.烤箱预热至220℃,烤盘上放入耐热杯加入盐开水,放入鸡蛋,入烤箱烤10分钟后取出,沖冷水拨壳,再对切成两半,挖去蛋黄备用。
2.绞肉、虾仁、山药用刀一起剁成泥,加入所有调味料并取1颗蛋黄拌匀呈黏状备用。
3.取作法1的蛋白塞入作法2抹平,撒上少许起司丝及巴西里末,入烤箱烤约5分钟即可。
起司焗蛋盅做法已被67人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱咖哩优酪焗蛋做法
材料
洋葱碎20公克,大蒜碎10公克,咖哩粉20公克,高汤10cc,水煮蛋2颗,统一无糖优酪乳10公克,乳酪丝40公克,橄榄油少许
做法
1.取锅,加入橄榄油油烧热,放入洋葱碎、大蒜碎爆香,续加入咖哩粉和高汤煮至滚沸,起锅前加入统一无糖优酪乳拌匀备用。
2.将水煮蛋对切后,均匀淋上作法1的酱汁,均匀撒上乳酪丝,放入烤箱中以220℃焗烤约10分钟,至外观呈金黄色即可。
咖哩优酪焗蛋做法已被37人烹饪过!
小编整理607位网友投稿材料与肉末焗蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣炒肉末碎
第二种:平菇肉末汤
第三种:孜然肉末炒花菜
第四种:肉末酸豇豆
第五种:肉末旋饼
第六种:韭菜虾皮炒肉末
第七种:麻婆肉末豆腐
第八种:红烧肉末花椰菜
第九种:糙米芹菜肉末粥
第十种:肉末橄榄菜炒芸豆
小编结合19位厨师推荐再从116网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜂蜜炖奶布丁、麻辣皮蛋、清炖蒟蒻狮子头、麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐
麻辣臭豆腐、麻香辣蓉豆腐、老皮嫩肉、什锦麻辣豆腐
糖醋肉柳蛋豆腐、照烧芝麻豆腐、腐乳肉。
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相关菜谱名称推荐:肉末焗蛋,肉末焗蛋,焗蛋盅,咖哩优酪焗蛋











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