烹饪广岛风大坂烧所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱广岛风大坂烧做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐广岛风大坂烧、广岛风大坂烧、广岛风煎饼，大坂烧。
（中华厨具网 建议，再次对12位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3699人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱广岛风大坂烧做法
材料
蛋2个，猪肉少许，花枝适量，豆芽菜少许，洋葱少许，面条适量，海苔粉少许，柴鱼片少许，美乃滋少许，特制酱汁少许，炒面酱少许，芥末酱少许
做法
1.先将铁板加热到180℃后，将适量的橄榄油倒在铁板上，先将猪肉放在铁板边煎煮，随后将花枝、豆芽菜、洋葱以及1个蛋一起倒下去炒拌。
2.同时在一旁进行炒面，炒面的时候可以加一点芥茉酱以及炒面酱，将面煎炒到略呈金黄色即可。
3.作法1的配菜炒好后，要快速地用大铲子将作法2的面加入，拌炒约5分钟后翻面。
4.翻面煎炒约2分钟，同时在一旁的铁板上煎1个蛋。
5.配菜完成后，铺在已经煎好的蛋上面，压住猪肉以画圆形的方式划一下把铺在下面的蛋皮均匀开来，最后淋上特制酱汁、美乃滋，撒上海苔粉及柴鱼片，厚实料好的「广岛风大坂烧」就完成了。
广岛风大坂烧做法已被15人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱广岛风大坂烧做法
材料
蛋2个，猪肉少许，花枝适量，豆芽菜少许，洋葱少许，面条适量，海苔粉少许，柴鱼片少许，美乃滋少许，特制酱汁少许，炒面酱少许，芥末酱少许
做法
1.先将铁板加热到180℃后，将适量的橄榄油倒在铁板上，先将猪肉放在铁板边煎煮，随后将花枝、豆芽菜、洋葱以及1个蛋一起倒下去炒拌。
2.同时在一旁进行炒面，炒面的时候可以加一点芥茉酱以及炒面酱，将面煎炒到略呈金黄色即可。
3.作法1的配菜炒好后，要快速地用大铲子将作法2的面加入，拌炒约5分钟后翻面。
4.翻面煎炒约2分钟，同时在一旁的铁板上煎1个蛋。
5.配菜完成后，铺在已经煎好的蛋上面，压住猪肉以画圆形的方式划一下把铺在下面的蛋皮均匀开来，最后淋上特制酱汁、美乃滋，撒上海苔粉及柴鱼片，厚实料好的「广岛风大坂烧」就完成了。
广岛风大坂烧做法已被53人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱广岛风煎饼做法
材料
广岛风日式煎饼面煳70g，柴鱼素适量，高丽菜丝100g，豆芽菜20g，青葱末适量，黄金珠适量，薄片五花肉50g，油面60g，蛋1颗，佐料：少许，煎饼酱汁适量，美乃滋少许，青海苔粉少许
做法
1.油面与适量煎饼酱汁拌炒均匀备用。
2.平底锅加热后上一层薄油，取面煳50g倒入锅中，利用汤杓从中央以螺旋式向外扩成圆薄饼状。
3.将柴鱼素撒在作法2的面皮上，再依序叠上高丽菜丝、豆芽菜、黄金珠、青葱末，最后放上五花肉，并淋上剩余的面煳。
4.将作法1的炒面放在作法3的煎饼上，盖上锅盖焖煎一下，待薄饼可脱离平底锅时，即可捲起翻面。
5.在另一个平底锅上将蛋打入，用铲子戳破蛋黄煎成半熟状蛋皮，再将作法4的煎饼置于蛋皮上，翻面继续焖煎至表面上色酥脆。
6.盛起后涂上煎饼酱汁，加上美乃滋、青海苔粉、青葱末即完成。
广岛风煎饼做法已被67人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱大坂烧做法
材料
花枝20公克，肉片50公克，虾仁30公克，高丽菜30公克，洋葱20公克，面煳：50公克，中筋面粉100公克，在来米粉30公克，水160㏄，盐1/2茶匙，其他：2大匙，大坂烧酱适量，美乃滋适量，柴鱼少许，芝麻1茶匙
做法
1.山药去皮、磨成泥，和中筋面粉、在来米粉、水、盐，一起调成面煳，静置约20分钟备用。
2.将所有材料洗净；高丽菜、洋葱切丝，备用。
3.平底锅热锅，加入沙拉油，先取1/3作法1的面煳做底，以小火煎约2分钟至面皮成形，再将剩余2/3的面煳和作法2所有材料混合，放入煎好的饼皮上，翻面煎约5分钟，并微微压紧面饼使黏合，再翻回煎至金黄起锅。
4.将作法3盛出后，均匀刷上一层大坂烧酱，挤上美乃滋，再撒上柴鱼、芝麻即可。
大坂烧做法已被36人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱大坂烧做法
材料
大坂风面煳150g，盐2g，a.高丽菜末100g，花枝30g，虾子4尾，红姜丝15g，青葱末适量，b.薄片五花肉4片，青葱末少许，红姜丝少许，柴鱼片少许，青海苔粉少许，煎饼酱汁适量
做法
1.将花枝切成3公分长条状；虾子去肠泥、剥除虾壳，洗净沥干备用。
2.将大坂风面煳与盐搅拌均匀备用。
3.取作法2的面煳150g，与所有材料a放入碗中，从碗底往上翻搅混合几下备用。
大坂烧做法已被62人烹饪过！
小编整理769位网友投稿材料与广岛风大坂烧相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：广岛烧
第二种：起司广岛烧
第三种：广岛烧
第四种：椰岛风情
第五种：青岛风味烤鱿鱼
第六种：椰岛风情
第七种：椰岛风情
第八种：大坂饺子烧
第九种：椰岛风情
第十种：大坂饺子烧
小编结合12位厨师推荐再从352网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
起司广岛烧、铜锣烧、【盒烧】奶油蒜香干贝、紫苏烧、广岛烧
摩丹烧、铝烧、栗烧、铜锣烧
花式铜锣烧、肉松瑞士捲、烧芋。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3699人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：广岛风大坂烧,广岛风大坂烧,广岛风煎饼,大坂烧
）
