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大师烹饪:爱在厨房自创红烧排骨做法 图片及所用厨具(美的燃气炉使用操作方法)

2024-01-29 09:09 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4392 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪爱在厨房自创红烧排骨所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池油水分离器、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱洗菜机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、铲勺

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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱爱在厨房自创红烧排骨做法

材料

主料:条排(也可以是小排),笋,洋葱,红辣椒,姜,蒜,八角。

做法

1、排骨放入滚水里煮5分钟去醒,水里放入半勺白醋(这样能很好的去除腥味道,红烧肉也可以用此方法哦)

2、煮好的排骨捞起,热油,下拍烂的老姜和洋葱、笋片同炒,炒出香味,把煮过的排骨一起下去翻炒两下。

3、准备一个小,将排骨整齐的排在底,洋葱、老姜、笋片都一起放入,接下来准备调料

4、八角1粒、蒜头3-4棵、冰糖、酱油、味精适量,所有调料倒入放排骨的小锅中,加水,正好淹过排骨。

5、大火煮开,倒入料酒,料酒倒入后请盖上锅盖,转小火,慢慢烧大约45分钟,差不收汁的时候,放入几片红辣椒。

6、将烧好的排骨捞起来,整齐的排放在盘中,所有配料捞起放在排骨上,锅里留剩下的汤汁,用芡粉勾成汁淋在排骨上,最后撒上香菜或者葱花,就大功告成!

ps:我这样的做法不是最正统的做法,是比较省心的做法,因为我做这个菜的同时,会去准备其他的菜,基本上,排骨放入小锅后就不用照顾太多了~~~

红烧肉的做法大同小异,配料和调料上适当根据个人喜好变化一下就ok了~~~

爱在厨房自创红烧排骨做法已被16人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱爱在厨房自创红烧排骨做法

材料

主料:条排(也可以是小排),笋,洋葱,红辣椒,姜,蒜,八角。

做法

1、排骨放入滚水里煮5分钟去醒,水里放入半勺白醋(这样能很好的去除肉腥味道,红烧肉也可以用此方法哦)

2、煮好的排骨捞起,热油,下拍烂的老姜和洋葱、笋片同炒,炒出香味,把煮过的排骨一起下去翻炒两下。

3、准备一个小锅,将排骨整齐的排在锅底,洋葱、老姜、笋片都一起放入,接下来准备调料

4、八角1粒、蒜头3-4棵、冰糖、酱油、味精适量,所有调料倒入放排骨的小锅中,加水,正好淹过排骨。

5、大火煮开,倒入料酒,料酒倒入后请盖上锅盖,转小火,慢慢烧大约45分钟,差不收汁的时候,放入几片红辣椒。

6、将烧好的排骨捞起来,整齐的排放在盘中,所有配料捞起放在排骨上,锅里留剩下的汤汁,用芡粉勾成汁淋在排骨上,最后撒上香菜或者葱花,就大功告成!

ps:我这样的做法不是最正统的做法,是比较省心的做法,因为我做这个菜的同时,会去准备其他的菜,基本上,排骨放入小锅后就不用照顾太多了~~~

红烧肉的做法大同小异,配料和调料上适当根据个人喜好变化一下就ok了~~~

爱在厨房自创红烧排骨做法已被86人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法

材料

红烧排骨

做法

红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被56人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法

材料

材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。

做法

做法:

1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。

2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。

3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。

4、开盖加土豆,再烧至上汽压5分钟,开盖加味精调味出锅装碗;洒上葱节即可上桌。

本菜单由http//www.508msc.com提供

土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被93人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱自创的biscotti做法

材料

低粉200克,开心果30克,糖45克,花生75克,葵花籽油50克,盐0.25t,泡打粉0.25t,鸡蛋1个,朱古力30克

做法

1.先把低粉、糖、盐、泡打粉一起混合,然后挖个小坑

2.朱古力隔水融化

3.再把蛋、葵花籽油、朱古力加入小坑中,再用按压方式让粉能完全吸收其他材料

4.成团之后再把加入开心果、花生再混和

自创的biscotti做法已被39人烹饪过!

小编整理746位网友投稿材料与爱在厨房自创红烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:自创omelette

第二种:自创紫米西瓜盅

第三种:自创cocktail

第四种:自创版山寨口水鸡

第五种:晓芹自创葱烧海参

第六种:香叶肉末(自创)

第七种:自创便捷面条

第八种:意大利风味青椒鸡块(自创)

第九种:自创苹果酱

第十种:焦熘丸子 自创爽口美味新年菜

小编结合47位厨师推荐再从687网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

麻婆豆腐、水煮肉片、酱牛肉、蚝油凤尾菇、番茄鱼

花生排骨煲、紫菜素火腿卷、肉炖小鱿鱼、豌豆粉蒸肉

干烧牛肉片、妙计锦囊、红烧肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9628人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:爱在厨房自创红烧排骨,爱在厨房自创红烧排骨,红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,自创的biscotti

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、双门冰箱切片机、炉灶、厨房设备 、菜刀

 
本文标题:大师烹饪:爱在厨房自创红烧排骨做法 图片及所用厨具(美的燃气炉使用操作方法)
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