烹饪桂香红枣炖花胶所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱桂香红枣炖花胶做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂香红枣炖花胶、桂香红枣炖花胶、姜香红枣炖花胶，花胶红枣炖乌鸡。
（中华厨具网 建议，再次对54位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1595人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱桂香红枣炖花胶做法
材料
红枣25g，干桂花10g，干花胶10g，老姜片3片，大葱2段，冰糖适量
做法
1、将花胶用冷水浸泡一夜，取出洗净放入一个干净无油的煮锅中，加入开水，加盖小火煮8小时，取出过冷水备用。
2、大火煮开煮锅中的水，放入大葱和2片老姜片，再放入发好的花胶汆去腥味，捞起洗净备用。
3、将处理好的花胶，红枣，桂花，姜片装入炖盅内加入冰糖，注入开水，放入蒸锅内隔水炖2小时即可。
小诀窍
营养提示：在煲汤时使用天然矿泉水可以补充矿物质与微量元素。同时天然矿泉水中的量无素可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。
花胶：花胶也称鱼肚，一般由巨大的鲟鱼或大黄鱼鱼鳔晒干制成，是名贵食材“八珍”之一，与燕窝、鱼翅齐名，有“海洋人参”之称。花胶的主要成分为高级蛋白质、微量元素、多种维生素等，脂肪含量仅0.2%，同时它还具有滋阴固肾的功效，可以帮助迅速恢复疲劳，还能帮助手术后的伤口复原。
桂花：又称木樨花，是木樨树的花，入药或食用的多为桂花的干制品，即每年9至10月花开时采收阴干而成的产品。桂花性温，有化痰、散瘀、祛寒的功效，能够治疗痰饮嘲咳、肠风血痢、疝瘕、牙痛、口臭等症。在超市的茶叶或干货区可购得。
桂香红枣炖花胶做法已被34人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱桂香红枣炖花胶做法
材料
红枣25g，干桂花10g，干花胶10g，老姜片3片，大葱2段，冰糖适量
做法
1、将花胶用冷水浸泡一夜，取出洗净放入一个干净无油的煮锅中，加入开水，加盖小火煮8小时，取出过冷水备用。
2、大火煮开煮锅中的水，放入大葱和2片老姜片，再放入发好的花胶汆去腥味，捞起洗净备用。
3、将处理好的花胶，红枣，桂花，姜片装入炖盅内加入冰糖，注入开水，放入蒸锅内隔水炖2小时即可。
小诀窍
营养提示：在煲汤时使用天然矿泉水可以补充矿物质与微量元素。同时天然矿泉水中的量无素可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。
花胶：花胶也称鱼肚，一般由巨大的鲟鱼或大黄鱼鱼鳔晒干制成，是名贵食材“八珍”之一，与燕窝、鱼翅齐名，有“海洋人参”之称。花胶的主要成分为高级蛋白质、微量元素、多种维生素等，脂肪含量仅0.2%，同时它还具有滋阴固肾的功效，可以帮助迅速恢复疲劳，还能帮助手术后的伤口复原。
桂花：又称木樨花，是木樨树的花，入药或食用的多为桂花的干制品，即每年9至10月花开时采收阴干而成的产品。桂花性温，有化痰、散瘀、祛寒的功效，能够治疗痰饮嘲咳、肠风血痢、疝瘕、牙痛、口臭等症。在超市的茶叶或干货区可购得。
桂香红枣炖花胶做法已被93人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱姜香红枣炖花胶做法
材料
干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量
做法
1 先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里；
2 红枣冲洗干净，老姜去皮切片；
3 将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；
4 小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖；
5 再炖10分钟，冰糖溶化后即可。
姜香红枣炖花胶做法已被63人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冰糖红枣炖花胶做法
材料
花胶，红枣，冰糖，姜片
做法
1.花胶用温水浸泡好
2.红枣洗去净，去核
3.生姜去皮切片
4.除冰糖外所有的材料一同放入炖锅中
5.大火煮开后转小火炖1小时
6.加入冰糖再炖30分钟，焖一会
冰糖红枣炖花胶做法已被22人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱花胶红枣炖乌鸡做法
材料
乌鸡250g，花胶30g（泡发之前的重量），红枣5颗，玉竹5g，杞子10g，莲子5g，姜5片，盐1/2茶匙
做法
1、洗净花胶的表面，用清水浸泡约12小时（早上上班之前泡下，傍晚下班回家就可以炖汤了）
2、乌鸡洗净斩块，放入炖盅。
3、花胶切块，放入炖盅。
4、洗干净其他材料，全部放入炖盅。
5、往炖盅里倒入约700ml清水（我的炖盅较小，只能放这么多水，也刚好是两个人的量）
6、锅里放入适量清水（我的锅不是特别大，放了大约600ml），把炖盅直接放进锅里。
花胶红枣炖乌鸡做法已被92人烹饪过！
小编整理905位网友投稿材料与桂香红枣炖花胶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂香茶叶鹌鹑蛋
第二种：桂香素鸡腿
第三种：桂香鸡蛋糕
第四种：肉桂香咖啡
第五种：桂香糖水
第六种：桂香法式海绵蛋糕
第七种：桂香黑椒豆腐
第八种：桂香糯米藕
第九种：桂香奶茶
第十种：肉桂香烤苹果牛肉
小编结合54位厨师推荐再从754网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
梅干菜扣肉、梭子蟹炖南瓜、梅菜扣肉、椒盐排骨、椒香鸡翅
椒盐鸡翅、椰汁焖菜、椰浆咖喱烤鸡翅、椰香芋头蒸排骨
樱桃肉、橙味花生肉酱汁、椰汁炖雪蛤。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1595人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：桂香红枣炖花胶,桂香红枣炖花胶,姜香红枣炖花胶,花胶红枣炖乌鸡
）
