烹饪鹌鹑蛋烧栗子所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、冷库、豆腐机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱鹌鹑蛋烧栗子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鹌鹑蛋烧栗子、鹌鹑蛋烧栗子、鹌鹑蛋烧鸡,猴头菇鹌鹑蛋烧肉。
(中华厨具网 建议,再次对28位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9979人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱鹌鹑蛋烧栗子做法
材料
鹌鹑蛋250g,栗子250g,胡萝卜1根,杜仲10g,小枣5枚,大葱2g,老姜3g,高汤50ml,油2汤匙(30ml)
做法
1、将生鹌鹑蛋放入锅里加入水,放入杜仲煮熟,过冷水后去皮,备用。
2、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;栗子煮熟去皮;葱、姜切片备用。
3、将剥去皮的鹌鹑蛋沾满干淀粉,中火烧热锅中的油(15ml)至五成热,放入鹌鹑蛋煎至微黄后捞出。
4、大火烧热炒锅中的油(15ml)至七成热,放入葱姜,出香味后,放入胡萝卜块煸炒至软,加入栗子、小枣、高汤,炖十分钟后加入鹌鹑蛋,待鹌鹑蛋入味后收汁即可装盘。
鹌鹑蛋烧栗子做法已被88人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱鹌鹑蛋烧栗子做法
材料
鹌鹑蛋250g,栗子250g,胡萝卜1根,杜仲10g,小枣5枚,大葱2g,老姜3g,高汤50ml,油2汤匙(30ml)
做法
1、将生鹌鹑蛋放入锅里加入水,放入杜仲煮熟,过冷水后去皮,备用。
2、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;栗子煮熟去皮;葱、姜切片备用。
3、将剥去皮的鹌鹑蛋沾满干淀粉,中火烧热锅中的油(15ml)至五成热,放入鹌鹑蛋煎至微黄后捞出。
4、大火烧热炒锅中的油(15ml)至七成热,放入葱姜,出香味后,放入胡萝卜块煸炒至软,加入栗子、小枣、高汤,炖十分钟后加入鹌鹑蛋,待鹌鹑蛋入味后收汁即可装盘。
鹌鹑蛋烧栗子做法已被68人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱鹌鹑蛋烧鸡做法
材料
鸡翅4对,鹌鹑蛋,油,盐,老抽,姜片,料酒,芝麻,葱花
做法
1.鸡翅切段,焯水后洗去浮沫;鹌鹑蛋煮熟后,放冷水中浸泡,捞起后剥壳。
2.锅内热油,下姜片以小火煸出香味。
3.放入鸡翅,烹入料酒,煸干水份至鸡翅变色,下老抽将翅煸炒上色。
4.倒入一小碗温水,连同剥好的鹌鹑蛋,烧开后盖上锅盖以小火焖十分钟。
5.加入少许食盐,再焖煮约10分钟,撒点芝麻葱花装饰,即可出锅。
鹌鹑蛋烧鸡做法已被27人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鹌鹑蛋烧牛肉丸做法
材料
牛肉丸半袋,鹌鹑蛋半斤,青椒一根,胡萝卜半根,葱,姜,蒜,老抽,生抽,盐,糖,醋,鸡精,水淀粉
做法
1.鹌鹑蛋煮熟后扒掉皮备用,牛肉丸从波箱里拿出来室温解冻,青椒、胡萝卜切片,葱姜蒜切末待用
2.草菇老抽、海鲜生抽、盐、少量糖、少量醋、鸡精、水淀粉调汁待用
3.锅内放油烧热,放姜蒜末炒出香味后,放牛肉丸翻炒2分钟,再放入鹌鹑蛋翻炒均匀
4.放入青椒、胡萝卜片翻炒几下
5.倒入调汁翻炒均匀,撒上葱花,出锅装盘即可
鹌鹑蛋烧牛肉丸做法已被97人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱猴头菇鹌鹑蛋烧肉做法
材料
原料:五花肉 鹌鹑蛋 干猴头菇2朵
做法
1五花肉洗净,切成2.5厘米见方的块。
2炒锅烧热,放入白糖炒出糖色 放入五花肉
3煎炒五花肉变色出油后,加入葱段,姜片、八角、冰糖、煸炒出香味 这时五花肉就上色好了。
4加入剩余的调料桂皮、草果,小茴香、干辣椒翻炒。
5加入煮好的鹌鹑蛋,翻炒均匀后,加热水没过五花肉,加入猴头菇。(有糖色可以不加老抽)
猴头菇鹌鹑蛋烧肉做法已被66人烹饪过!
小编整理329位网友投稿材料与鹌鹑蛋烧栗子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红烧栗子鸡
第二种:红烧栗子准山药
第三种:猪肉烧栗子
第四种:香菇烧栗子
第五种:红烧栗子鸭腿
第六种:烧栗
第七种:红烧肉卤鹌鹑蛋
第八种:雪耳花菜鹌鹑蛋
第九种:鹌鹑蛋豆腐
第十种:盐焗鹌鹑蛋
小编结合28位厨师推荐再从629网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
私家气锅排骨、立顿红茶特制的红茶排骨、笋干烧肉、笋干烧肉、简单好吃的蜜汁烤排骨
笋干红烧肉、米粉蒸牛肉、米酱焖鸡翅、简易黑椒牛肉片
粉蒸排骨、粉蒸排骨、炖鸡翅中。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9979人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:鹌鹑蛋烧栗子,鹌鹑蛋烧栗子,鹌鹑蛋烧鸡,猴头菇鹌鹑蛋烧肉











)







