烹饪香辣土豆锅所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷饮机、洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱香辣土豆锅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣土豆锅、香辣土豆锅、土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝，粉婆婆土豆粉——香辣土豆粉。
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以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香辣土豆锅做法
材料
1.土豆500克，青椒150克，青红朝天椒50克，五花肉150克，青蒜少许，配菜适量（如：鸡胗子，魔芋，莴笋等，根据个人喜好添加）。，2.葱姜蒜少许，豆瓣辣酱200克，糖5克，盐5克，酱油两汤匙。
做法
土豆去皮切成3-4毫米厚的片，下油锅炸透至金黄色，捞出篦掉油备用。
青椒掰成2公分大小的块，青红朝天椒切成半公分长的段，青蒜切丝，五花肉切片备用。
用炸土豆的油将配菜过一下油备用。
锅内放油，待5成热放入葱段、姜蒜片、五花肉煸炒出香味后，放入豆瓣辣酱继续煸炒，炒出红油后放入少许水，加盐、糖、酱油调味。
放入土豆片、青椒块、配菜翻炒几下，大火收下汤后，放入青红朝天椒段再翻炒几下即可起锅装盘。
最后在菜上边撒上一些青蒜丝，一方面可以做点缀装饰，一方面也可以起到提味的作用。
小诀窍
如果家中有酒精锅建议装锅上桌，一边吃，下边一边烧着，像餐馆里的干锅一样，味道更好，越吃越入味。
配菜建议：鸡眕子切片、莴笋切条，这样容易熟容易入味。
香辣土豆锅做法已被98人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香辣土豆锅做法
材料
1.土豆500克，青椒150克，青红朝天椒50克，五花肉150克，青蒜少许，配菜适量（如：鸡胗子，魔芋，莴笋等，根据个人喜好添加）。，2.葱姜蒜少许，豆瓣辣酱200克，糖5克，盐5克，酱油两汤匙。
做法
土豆去皮切成3-4毫米厚的片，下油锅炸透至金黄色，捞出篦掉油备用。
青椒掰成2公分大小的块，青红朝天椒切成半公分长的段，青蒜切丝，五花肉切片备用。
用炸土豆的油将配菜过一下油备用。
锅内放油，待5成热放入葱段、姜蒜片、五花肉煸炒出香味后，放入豆瓣辣酱继续煸炒，炒出红油后放入少许水，加盐、糖、酱油调味。
放入土豆片、青椒块、配菜翻炒几下，大火收下汤后，放入青红朝天椒段再翻炒几下即可起锅装盘。
最后在菜上边撒上一些青蒜丝，一方面可以做点缀装饰，一方面也可以起到提味的作用。
小诀窍
如果家中有酒精锅建议装锅上桌，一边吃，下边一边烧着，像餐馆里的干锅一样，味道更好，越吃越入味。
配菜建议：鸡眕子切片、莴笋切条，这样容易熟容易入味。
香辣土豆锅做法已被67人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝做法
材料
土豆 (2个) 油 (2勺) 干红辣椒 (适量)辣椒 (4颗) 盐 (1勺)
做法
1.两位萌萌哒的土豆君相识了~初恋了~将土豆君洗净削皮。
2.平铺砧板上切片。
3.改刀把土豆君切成丝~
4.准备锅中放入适量的油，先将辣椒炒至5成熟。
5.好所有的食材备用。
6.爆香干红辣椒；汇入土豆君~翻滚吧！亲爱的~
7.炒至土豆君断生，关火加入1勺盐。
8.土豆君就这么相爱了！祝福哦~
小诀窍
小窍门：
godofmercy炒土豆的最大特点是不冲洗土豆，直接将含有淀粉的土豆下油锅爆炒，很香香哦~
土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝做法已被48人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香浓黄豆锅做法
材料
浸泡好的黄豆100克，汆烫好的白菜叶200克，牛肉片80克，洋葱泥60克，葱花45克，青辣椒丝、红辣椒丝各30克，小鱼干昆布高汤1千克，盐、香油各5克。拌菜调味酱虾酱45克，葱花、蒜末、辣椒粉各15克，切成丝的青辣椒、红辣椒丝各15克，芝麻盐、胡椒粉、香油各5克。汤调味料辣椒粉30克，酱油、小鱼干昆布高汤、红辣椒末、蒜末各15克，葱花30克，芝麻盐、香油各8克。
做法
1、榨汁机内放入泡好的黄豆，放入比黄豆量略少的清水，磨成粘稠的黄豆泥。
2、烫好的白菜切长4厘米的段，拌菜调味酱调匀，取其中的1/3与白菜拌匀。
3、陶锅内放入香油，烧至六成热时放入洋葱泥、牛肉片小火翻炒3分钟，放小鱼干昆布高汤小火煮滚，加入调拌好的白菜小火烧开，放盐、一半葱花、剩余的拌菜调味酱小火烧开，放入制好的黄豆泥小火烧至汤沸，撒剩余的葱花、青辣椒丝、红辣椒丝上桌，上桌后跟拌好的汤调味料食用。
小诀窍
特点
滋味鲜美，肉质滑嫩。
香浓黄豆锅做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱粉婆婆土豆粉——香辣土豆粉做法
材料
主料：
做法
1. 先准备好所需食材，这是两人份的量。
2. 食材洗净，蘑菇撕成小块，海带豆腐皮切成粗细均匀的长条，香菇鸡肉切丁，鸡丁用盐、酱油、料酒腌制，花生米炸好备用。
3. 热锅凉油，放入干辣椒、花椒、大料、姜片煸炒，爆出香味后捞出。放入鸡丁炒至变色，加入香菇丁。
4. 锅中加水，烧开后加入食材。先放蘑菇（不喜欢的可以不要），再放海带，豆腐皮，然后放土豆粉（因为蝴蝶买的土豆粉是熟的，所以最后放就ok啦）。
5. 用盐、酱油、醋调成料汁，加入锅中。
6. 最后加入生菜，花生米（最后才放是为了最大程度上保持花生米的香脆口感），关火出锅！
7. 最后往碗里加入自酿的红油，献上成品图。
粉婆婆土豆粉——香辣土豆粉做法已被11人烹饪过！
小编整理909位网友投稿材料与香辣土豆锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣土豆丝
第二种：香辣土豆
第三种：香辣土豆丝
第四种：香辣土豆丝
第五种：香辣土豆丝
第六种：香辣土豆片
第七种：香辣土豆片
第八种：158【香辣土豆片】
第九种：香辣土豆片
第十种：能与名厨pk的《香辣土豆丝》
小编结合38位厨师推荐再从639网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣川火锅、香辣排骨、香辣肉松酥皮、香辣蹄筋、香辣排骨炖莲藕
香辣蹄花、香辣茄子、香辣过桥骨、香辣烤翅
香辣菜、香辣酱制作绝密配方、香辣泥鳅。
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相关菜谱名称推荐：香辣土豆锅,香辣土豆锅,土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝,粉婆婆土豆粉——香辣土豆粉
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