烹饪云丹酱烧海老芋所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、锯骨机、新风系统、热水器、多用刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱云丹酱烧海老芋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐云丹酱烧海老芋、云丹酱烧海老芋、系云丹酱烧海老芋，酱烧海鲡鱼饭糰。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱云丹酱烧海老芋做法
材料
预先准备，海老芋浸汁：木鱼水200毫升，清酒20毫升，味(酉林)10毫升，砂糖10克，淡口酱油4毫升，盐4克，木鱼花20克，材料，海老芋80克，系云丹30克，蛋黄1只，海苔1片，淡口酱油3毫升，盐2克
做法
1)将海老芋洗净，去皮。
(2)海老芋浸汁混合均匀。
(3)海老芋置于浸汁中，再加入用纱布包好的木鱼花，上笼蒸35分钟。
(4)海老芋蒸软熟后取出，待冷备用。
(5)将系云丹、蛋黄、淡口酱油及盐搅拌成海胆酱。
(6)旺火烧至海老芋表面干身，涂上海胆酱，转用小火烧烤。
(7)重复在海老芋上涂上海胆酱，烧烤至金黄色，配以海苔碎片作调味。
小诀窍
蒸软熟后的海老芋极易破损，涂酱和烧烤时需小心翻动。
云丹酱烧海老芋做法已被97人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱云丹酱烧海老芋做法
材料
预先准备，海老芋浸汁：木鱼水200毫升，清酒20毫升，味(酉林)10毫升，砂糖10克，淡口酱油4毫升，盐4克，木鱼花20克，材料，海老芋80克，系云丹30克，蛋黄1只，海苔1片，淡口酱油3毫升，盐2克
做法
1)将海老芋洗净，去皮。
(2)海老芋浸汁混合均匀。
(3)海老芋置于浸汁中，再加入用纱布包好的木鱼花，上笼蒸35分钟。
(4)海老芋蒸软熟后取出，待冷备用。
(5)将系云丹、蛋黄、淡口酱油及盐搅拌成海胆酱。
(6)旺火烧至海老芋表面干身，涂上海胆酱，转用小火烧烤。
(7)重复在海老芋上涂上海胆酱，烧烤至金黄色，配以海苔碎片作调味。
小诀窍
蒸软熟后的海老芋极易破损，涂酱和烧烤时需小心翻动。
云丹酱烧海老芋做法已被77人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱系云丹酱烧海老芋做法
材料
海老芋是京野菜，肉质嫩滑，芋味香醇。系云丹属海鲜极品，色泽诱人，食味鲜甜中带腥，制成的酱汁香味独特，与海老芋搭配，属粗中带细、清淡香口的特色野菜料理。分量：1人准备时间：45分钟
做法
预先准备
海老芋浸汁：木鱼水200毫升，清酒20毫升，味(酉林)10毫升，砂糖10克，淡口酱油4毫升，盐4克，木鱼花20克。
材料
海老芋80克，系云丹30克，蛋黄1只，海苔1片，淡口酱油3毫升，盐2克。
制法
(1)将海老芋洗净，去皮。
(2)海老芋浸汁混合均匀。
(3)海老芋置于浸汁中，再加入用纱布包好的木鱼花，上笼蒸35分钟。
(4)海老芋蒸软熟后取出，待冷备用。
(5)将系云丹、蛋黄、淡口酱油及盐搅拌成海胆酱。
(6)旺火烧至海老芋表面干身，涂上海胆酱，转用小火烧烤。
(7)重复在海老芋上涂上海胆酱，烧烤至金黄色，配以海苔碎片作调味。
心得
蒸软熟后的海老芋极易破损，涂酱和烧烤时需小心翻动。
系云丹酱烧海老芋做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱美乃滋海老土司做法
材料
白土司1片，鲜虾4尾，凤梨片4片，奇异果片4片，酱汁：15㏄，柠檬汁少许，炼乳5㏄，盐少许，白胡椒粉少许
做法
1.白土司去边，分切成四等份备用。
2.鲜虾洗净，在背部划一刀，去肠泥、虾头和外壳（虾尾留下），将去壳虾打个结呈弯曲状，放入滚沸水中汆烫至变色即可捞起。
3.姜酱汁材料混合拌匀备用。
4.取一等份的土司，放上凤梨片、奇异果片，再取一尾作法2的虾子沾上作法3的酱汁，放在水果片上即可。重复上述作法至虾子用完为止。
美乃滋海老土司做法已被27人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酱烧海鲡鱼饭糰做法
材料
a.海鲡鱼肉100公克，姜丝10公克，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉少许，b.白饭适量，海苔适量，酱油18㏄，米酒15㏄，味醂18㏄，水麦芽10公克，味噌5公克
做法
1.将所有调味料混合拌匀，成酱烧酱汁，备用。
2.海鲡鱼肉撒上少许盐、胡椒粉调味，再裹上薄薄一层面粉，备用。
酱烧海鲡鱼饭糰做法已被86人烹饪过！
小编整理831位网友投稿材料与云丹酱烧海老芋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜果烧海鲜
第二种：锅烧海鲜乌龙面
第三种：红烧海带结
第四种：红烧海参
第五种：葱烧海参
第六种：红烧海鲜参
第七种：葱烧海参
第八种：辣酱肉末烧海带
第九种：干烧海鱼头
第十种：红烧海米冬瓜
小编结合49位厨师推荐再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奥尔良鸡肉寿司、番茄牛肉、金瓜苦味核桃肉、鲍汁山药炖翅、酱烧胶东鲍
迷你狗肉方、红烧鲐鱼、清炖鲨鱼、家常烧鲅鱼
海水豆腐炖海鳗、黑头鱼炖豆腐、金德小华肉。
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相关菜谱名称推荐：云丹酱烧海老芋,云丹酱烧海老芋,系云丹酱烧海老芋,酱烧海鲡鱼饭糰
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