烹饪素裹鲜笋所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、制冰机、豆浆机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、铲勺
家常菜菜谱素裹鲜笋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素裹鲜笋、素裹鲜笋、鱼片炒鲜笋，五花肉焖鲜笋。
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以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱素裹鲜笋做法
材料
鲜竹笋300克 香椿150克 鸡蛋1个 淀粉适量 食用油300克 （实耗50克） 料酒1小匙 胡椒粉1小匙 精盐0.5小匙 味精0.5小匙
做法
1.将鲜竹笋焯水后用凉水冲凉，切片；
2.香椿切碎，用精盐、料酒腌制，加入鸡蛋、淀粉调成蛋糊；
3.锅内注油烧热，放入挂上蛋糊的鲜笋片炸熟捞出；
4.锅内注油烧热，放入炸好的竹笋，加入精盐、味精、胡椒粉，炒匀即可。
注意
清淡怡人，香气扑鼻。最好把鲜竹笋斜切成片，即好吃又好看。
素裹鲜笋做法已被32人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱素裹鲜笋做法
材料
鲜竹笋300克 香椿150克 鸡蛋1个 淀粉适量 食用油300克 （实耗50克） 料酒1小匙 胡椒粉1小匙 精盐0.5小匙 味精0.5小匙
做法
1.将鲜竹笋焯水后用凉水冲凉，切片；
2.香椿切碎，用精盐、料酒腌制，加入鸡蛋、淀粉调成蛋糊；
3.锅内注油烧热，放入挂上蛋糊的鲜笋片炸熟捞出；
4.锅内注油烧热，放入炸好的竹笋，加入精盐、味精、胡椒粉，炒匀即可。
注意
清淡怡人，香气扑鼻。最好把鲜竹笋斜切成片，即好吃又好看。
素裹鲜笋做法已被92人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鱼片炒鲜笋做法
材料
罗非鱼1斤，竹笋适量，辣椒，莴笋，胡萝卜，姜，蒜，盐，生抽，鸡精
做法
1.将罗非鱼起肉切片。
2.拌上生粉走油待用。
3.竹笋切好汆水待用。
4.起油锅，爆香姜蒜，将切好的莴笋、辣椒、胡萝卜及竹笋炒熟，然后下鱼片，沿锅边溜点水，加盐、生抽、鸡精调味就好。
鱼片炒鲜笋做法已被61人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鲜笋老鸡汤做法
材料
鲜笋，香菇，木耳，老鸡，盐，鸡精
做法
1.将笋尖焯水。
2.木耳、香菇用温水泡发。
3.与老鸡一起入锅文火煮了三个小时，下适量的盐和鸡精调味，好鲜。
鲜笋老鸡汤做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱五花肉焖鲜笋做法
材料
竹笋250克，五花肉400克，南乳1块，八角适量，香叶适量，红椒适量，姜适量，红糖适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量
做法
1.将竹笋焯水待用。
2.五花肉煮透切块。
3.将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
五花肉焖鲜笋做法已被90人烹饪过！
小编整理783位网友投稿材料与素裹鲜笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肉炒鲜笋
第二种：鸡片鲜笋汤
第三种：火腿鲜笋汤
第四种：干贝鲜笋鸡汤
第五种：夏威夷鲜笋炒蟹腿肉
第六种：鲜笋煮
第七种：鲜笋汤头
第八种：鲜笋野菜饭
第九种：辣拌鲜笋丝
第十种：清煮鲜笋
小编结合52位厨师推荐再从762网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄焖鸭肝、杏仁桂圆炖银耳、腰果雪梨、冬笋烧鸭肝、糯米煎红枣
红糟鸭煲、家常鹅肉、红煨鸭块、麻辣鸭块
贵妃鸡翅、干烧鸡翅、冬菜扣鸭。
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相关菜谱名称推荐：素裹鲜笋,素裹鲜笋,鱼片炒鲜笋,五花肉焖鲜笋
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