烹饪菜脯煎蛋饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、双门冰箱、锯骨机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱菜脯煎蛋饼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜脯煎蛋饼、菜脯煎蛋饼、菜脯煎蛋，菜脯煎蛋。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱菜脯煎蛋饼做法
材料
烹制材料(两人份)材料：菜脯(50克)、鸡蛋(3只)、虾皮(20克)、韭菜(3根)调料：油(5汤匙)
做法
1、菜脯用清水冲净，切成细丁；虾皮用清水泡发，挤干水备用。
2、韭菜洗净去根，切成细末；鸡蛋打入碗内，打散成蛋液。
3、取一平底锅，烧热2汤匙油，倒入虾皮以中小火炒2分钟，至呈微黄色，捞起沥干油。
4、倒入菜脯丁，以中小火炒干其水分，捞起摊凉待用。
5、将蛋液倒入锅中
6、以小火煎至底部凝固，翻面续煎15秒，捞起沥干油，然后重复5、6步骤直至用完蛋液。
7、用厨房纸吸干菜脯煎蛋饼上的余油后，即可食用。
菜脯煎蛋饼做法已被31人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱菜脯煎蛋饼做法
材料
烹制材料(两人份)材料：菜脯(50克)、鸡蛋(3只)、虾皮(20克)、韭菜(3根)调料：油(5汤匙)
做法
1、菜脯用清水冲净，切成细丁；虾皮用清水泡发，挤干水备用。
2、韭菜洗净去根，切成细末；鸡蛋打入碗内，打散成蛋液。
3、取一平底锅，烧热2汤匙油，倒入虾皮以中小火炒2分钟，至呈微黄色，捞起沥干油。
4、倒入菜脯丁，以中小火炒干其水分，捞起摊凉待用。
5、将蛋液倒入锅中
6、以小火煎至底部凝固，翻面续煎15秒，捞起沥干油，然后重复5、6步骤直至用完蛋液。
7、用厨房纸吸干菜脯煎蛋饼上的余油后，即可食用。
菜脯煎蛋饼做法已被33人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱菜脯煎蛋做法
材料
菜脯50克，鸡蛋3只
做法
1.菜脯用流动水冲洗干净，切成小丁。
2.锅里放油，将菜脯丁放入锅内炒香。
3.取一个深口碗，将鸡蛋打散，炒好的菜脯倒入蛋液内拌匀。
4.平底锅里放油，烧至八分热，将蛋液倒入锅内，煎熟即可。
小诀窍
菜脯就是萝卜干，用咸的那种，不要用萧山萝卜干，那种甜味的萝卜干，煎出来不够香。 不用放盐了，菜脯已经够咸了。 煎蛋的时候，记得多放油哦，这样才会膨发，才够香口。 煎的过程，不要经常翻动，用中小火慢慢煎好一面再小心翻面，成品后切片即可。
菜脯煎蛋做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱菜脯煎蛋做法
材料
菜脯50公克，葱20公克，蛋3颗，胡椒少许，味醂1/2小匙，沙拉油3大匙
做法
1.将菜脯洗净，去除盐渍，切成粗末状；葱切成粗末状备用。
2.锅中倒入沙拉油加热，加入作法1的菜脯末和葱末以中火炒香后，盛出备用。
3.将蛋打散，与胡椒、味醂拌匀，加入作法2混拌均匀成蛋液。
4.平底锅倒入沙拉油加热，倒入作法3的蛋液，以中火用筷子边煎边搅动，并不时摇动锅身，至两面煎呈金黄色时，转大火将多余的油分释出即可。
菜脯煎蛋做法已被40人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱菜脯煎蛋做法
材料
菜脯50克，鸡蛋4个，蒜末1茶匙，食用油10毫升
做法
1、菜脯切成小丁，鸡蛋打散
2、平底锅放入油烧至5成热，倒入蒜末煸出香味，倒入菜脯丁煸炒
3、把煸好的菜脯均匀铺在锅底，轻轻倒入鸡蛋液
4、等鸡蛋液在锅底凝结，轻轻晃动平底锅，翻面再煎2分钟即可
菜脯煎蛋做法已被32人烹饪过！
小编整理797位网友投稿材料与菜脯煎蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：暖心煎蛋饼
第二种：西班牙经典煎蛋饼
第三种：菠菜马铃薯煎蛋饼
第四种：蘑菇甜椒煎蛋饼
第五种：蕃茄蘑菇煎蛋饼
第六种：春蔬煎蛋饼
第七种：香椿芽煎蛋饼
第八种：香椿芽煎蛋饼
第九种：美式培根煎蛋饼omelet
第十种：奶香玫瑰煎蛋饼
小编结合73位厨师推荐再从913网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味鱼头煲、南乳莲藕焖鸭、茶树菇蒸青头鸭、淡菜煮苦笋、吊片扒瓜甫
蟹肉排骨煮凉瓜、指天椒油蒸排骨、芹菜香干牛柳丝、牛肉松蒸秋茄
绿豆鸽肉丝煮燕麦、牛蛙蒸鱼头、花椒田螺焖鸡。
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