烹饪鸡汁木耳所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、绞肉机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、护手器。
美食美味的鸡汁木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡汁木耳、鸡汁木耳、豉汁木耳蒸鱼片,姜汁木须肉。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的鸡汁木耳做法
材料
木耳、鸡汤
做法
1、木耳先泡发,去掉硬蒂﹐撕成小朵。
2、把鸡汤烧热,将木耳(有條件的還可以放入冬筍絲及火腿絲)放入,加盐、少量的糖,烧三分钟至木耳软糯。
3、撈出木耳放入盘中,撒上蔥花﹐今天我還加了泡好的枸杞。
4、上桌前可淋上一些燒熱的鸡油或素油。
鸡汁木耳做法已被46人烹饪过!
第二种:美食美味的鸡汁木耳做法
材料
木耳、鸡汤
做法
1、木耳先泡发,去掉硬蒂﹐撕成小朵。
2、把鸡汤烧热,将木耳(有條件的還可以放入冬筍絲及火腿絲)放入,加盐、少量的糖,烧三分钟至木耳软糯。
3、撈出木耳放入盘中,撒上蔥花﹐今天我還加了泡好的枸杞。
4、上桌前可淋上一些燒熱的鸡油或素油。
鸡汁木耳做法已被94人烹饪过!
第三种:美食美味的豉汁木耳蒸鱼片做法
材料
鱼肉切片,木耳用温水泡开切丝,黃花菜去头泡软,豆豉半小匙泡温水再碾碎,姜切成茸,红辣椒一条切丝,太白粉半匙,米酒一匙,酱油一大匙,糖与味精(也可不放)少许,麻油半匙.
做法
鱼肉放豆豉,姜茸,酱油,糖与味精调味后,加米酒再用手拌勺再下生粉抓均,最后放入木耳与黄花菜,辣椒拌匀后,倒入蒸盘放进冷藏20分钟备用.大火烧锅热水,放入蒸盘隔水蒸十二分钟取出淋上半匙麻油即可出菜.
豉汁木耳蒸鱼片做法已被75人烹饪过!
第四种:美食美味的豉汁木瓜炆蟹做法
材料
木瓜,肉蟹蒜茸,豆豉,姜片,葱段各少许,调味:盐,生粉,胡椒粉,麻油各少许,汁:盐,糖,鸡粉,胡椒粉少许,老抽,上汤
做法
(一)木瓜去瓤切丁,葱切段,姜切片。
(二) 将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒,待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠,切成块;
蟹块放盐 胡粉 干淀粉,过油捞出,备用。
(三)锅内放油煸香蒜姜葱豆豉加入木瓜同炒,放下蟹件,汁料,中火炆5分钟。
(四)最后加入葱花,香喷喷的豉汁木瓜炆蟹即可上桌供食用。
木瓜吸入了深深的螃蟹味,吃起来感觉和螃蟹肉一样口感。
豉汁木瓜炆蟹做法已被44人烹饪过!
第五种:美食美味的姜汁木须肉做法
材料
猪肉,鸡蛋,木耳,淀粉,青椒,盐,鸡精,料酒,姜汁
做法
1.猪肉切片加料酒、少许蛋清、生粉、盐、鸡精上浆。
2.青椒、木耳切块,鸡蛋加少许盐打成液。
3.炒锅热油,下肉片滑炒捞出。
姜汁木须肉做法已被13人烹饪过!
小编整理817位网友投稿材料与鸡汁木耳相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡汁菜胆扒肉丸
第二种:鸡汁脆笋
第三种:鸡汁豆腐丸子
第四种:鸡汁西兰花
第五种:鸡汁豆腐
第六种:鸡汁豆腐
第七种:鸡汁柚子瓤
第八种:鸡汁佐杏鲍菇
第九种:鸡汁烩芥菜
第十种:鸡汁汤面
小编结合55位厨师推荐再从896网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
五香杏仁(花生)、干贝芥蓝、山寨麦当劳的chichen nugget、喼汁焗骨、中式烤火鸡
腊味辣锅、蔓越莓牛轧糖、蔥油雞、豉味蒸碎雞
黑米枸杞豆浆、咖哩雞、蛋 卷。
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相关菜谱名称推荐:鸡汁木耳,鸡汁木耳,豉汁木耳蒸鱼片,姜汁木须肉











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