烹饪泰式芝麻鸡所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、豆腐机、新风系统、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的泰式芝麻鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式芝麻鸡、泰式芝麻鸡、泰式椒麻鸡,日式芝麻凉面。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的泰式芝麻鸡做法
材料
全鸡腿 4个
做法
1. 鸡肉腌隔夜(材料a),热锅,热油,鸡肉炸至金黄色捞起备用。
2. 把调味料搅拌均匀,(除了糖,酸柑汁,枫柑叶)。
3. 热锅,把酱料煮滚,把花生酱煮溶,然后加入糖和鸡肉拌匀,加入酸柑汁,熄 火。最 后才倒入枫柑叶,上桌。
泰式芝麻鸡做法已被94人烹饪过!
第二种:美食美味的泰式芝麻鸡做法
材料
全鸡腿 4个
做法
1. 鸡肉腌隔夜(材料a),热锅,热油,鸡肉炸至金黄色捞起备用。
2. 把调味料搅拌均匀,(除了糖,酸柑汁,枫柑叶)。
3. 热锅,把酱料煮滚,把花生酱煮溶,然后加入糖和鸡肉拌匀,加入酸柑汁,熄 火。最 后才倒入枫柑叶,上桌。
泰式芝麻鸡做法已被63人烹饪过!
第三种:美食美味的泰式椒麻鸡做法
材料
传统炸鸡排1块,香菜5公克,蒜仁5公克,红辣椒10公克,鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,细砂糖1茶匙,花椒粉1/2茶匙
做法
1.传统炸鸡排切小块盛盘,备用。
2.香菜洗净去根部后切末;蒜仁切末;红辣椒洗净去蒂头后切末,备用。
3.将所有作法2食材加入鱼露、柠檬汁以及细砂糖调匀,淋至作法1鸡排块上,再撒上花椒粉即可。
泰式椒麻鸡做法已被32人烹饪过!
第四种:美食美味的韩式芝麻冷汤做法
材料
鸡腿肉400公克,小黄瓜1条,红甜椒1颗,新鲜香菇6朵,蛋1颗,白芝麻100公克,水6杯,盐适量,胡椒粉适量,酒适量,太白粉适量
做法
(1)鸡肉先洗净,与6杯水及2小匙盐一起煮开,煮开后,转小火再煮20分钟。将肉取出切成小丁,并撒上少许胡椒粉略腌一下。等汤汁冷却后,去除油脂备用。
(2)小黄瓜、红甜椒、香菇都切成1.5公分宽的条状,撒上少许太白粉,用滚水汆烫一下,并迅速用冰水沖凉,沥干备用。
(3)蛋打散用平底锅煎成蛋皮,并切成和蔬菜一样大小的条状备用。
(4)白芝麻先用干锅略为炒香,注意不可烧焦,再加入作法1一半的汤汁,一起用食物调理机(果汁机)搅打过,再与剩下的汤汁混合后过滤即可。
(5)将鸡肉丁、小黄瓜条、甜椒条、香菇条、蛋皮丝放入碗内,再将作好的汤汁倒入即可食用。
韩式芝麻冷汤做法已被23人烹饪过!
第五种:美食美味的日式芝麻凉面做法
材料
熟海藻细面150公克,小黄瓜丝20公克,红萝卜丝20公克,日本芝麻酱2大匙,水果醋2大匙,鲣鱼酱油1大匙,糖1大匙,盐1/4茶匙,凉开水2大匙
做法
1.将所有调味料、水和日本芝麻酱一起拌匀。
2.将熟海藻细面用筷子捲起,摆盘插上小黄瓜丝及红萝卜丝,沾作法1的酱汁食用。
日式芝麻凉面做法已被82人烹饪过!
小编整理525位网友投稿材料与泰式芝麻鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:日式芝麻面包球
第二种:日式芝麻沙拉秋葵
第三种:黄瓜桃仁芝麻鸡丝
第四种:芝麻鸡蛋煎米饼
第五种:芝麻鸡蛋土司
第六种:川味芝麻鸡丁
第七种:芝麻鸡排
第八种:芝麻鸡肉沙拉
第九种:香嫩芝麻鸡块
第十种:芝麻鸡
小编结合34位厨师推荐再从695网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑莓柠檬玛芬、虎皮青椒、洋葱芹菜、酸辣鸭杂、麻婆土豆
海味鲜蛋羹、脆口小黄瓜、虎皮肘子、山寨帅锅版蹄膀
自制锅巴、隆巴咖喱鸡、奶豆腐三文治。
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相关菜谱名称推荐:泰式芝麻鸡,泰式芝麻鸡,泰式椒麻鸡,日式芝麻凉面











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