烹饪椰香齋咖哩所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、面条机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、菜品展示柜、去根机、排烟风机、传菜梯、水果刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的椰香齋咖哩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香齋咖哩、椰香齋咖哩、冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)，咖哩椰香葡国鸡。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椰香齋咖哩做法
材料
土豆，红萝卜，实心炸豆腐，腐枝泡水，椰菜，香菇泡水，草菇，咖哩粉，椰乳汁，香茅
做法
1、土豆、红萝卜、实心炸豆腐切块，腐枝泡水切段，椰菜切片，香菇泡水切半，香茅切段拍散。
2、热油锅大火爆香茅，再下香菇与草菇炒香。
3、下椰乳汁滚一滚后，再下咖哩粉，注入适量的热水，大滚后再加红萝卜块与炸豆腐块。
4、再收中小火煮五分钟后，下土豆块、腐枝与椰菜片，滚后以中小火煮至汤汁略收& #40;约三十分钟。因有椰乳汁汤会自稠不用勾芡，再放调味品盐、糖、味精熄火即可出菜。
椰香齋咖哩做法已被35人烹饪过！
第二种：美食美味的椰香齋咖哩做法
材料
土豆，红萝卜，实心炸豆腐，腐枝泡水，椰菜，香菇泡水，草菇，咖哩粉，椰乳汁，香茅
做法
1、土豆、红萝卜、实心炸豆腐切块，腐枝泡水切段，椰菜切片，香菇泡水切半，香茅切段拍散。
2、热油锅大火爆香茅，再下香菇与草菇炒香。
3、下椰乳汁滚一滚后，再下咖哩粉，注入适量的热水，大滚后再加红萝卜块与炸豆腐块。
4、再收中小火煮五分钟后，下土豆块、腐枝与椰菜片，滚后以中小火煮至汤汁略收& #40;约三十分钟。因有椰乳汁汤会自稠不用勾芡，再放调味品盐、糖、味精熄火即可出菜。
椰香齋咖哩做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)做法
材料
面皮：糯米粉160克，粘米粉80克，澄面粉70克，炼奶90克，椰奶100克，牛奶300克，糖50克，油50克
做法
红豆/绿豆馅的做法
1、首先把红豆和绿豆洗几次，然后浸泡一晚或者最少4小时。
2、浸泡后把水过滤干。
3、然后各自加入100毫升的水（刚好盖过面1厘米），放入锅中用中大火隔水蒸煮30分钟。
4、煮好后倒出多余的水分，然后把绿豆/红豆倒入搅拌机，再加入糖、椰奶、油和盐搅拌成糊。
4、把搅拌好的糊浆倒入不粘锅里，用中大火煮至水分干腻（成面粉团的样子），约20分钟。然后放好待凉备用。
奶黄馅的做法
1, 把糖和油倒入一个大碗里,然后逐个逐个鸡蛋放进去搅浑,再加入牛奶和澄面粉搅浑至无粉粒。
2, 放入锅里用大火隔水蒸25分钟,拿出来待凉后放入冰箱半个小时即可。
【冰皮的制作】
1、把糯米粉、粘米粉、澄面粉、炼奶、椰奶、牛奶、糖和油全部倒入一个大盛碗里，搅浑至无粉粒。
2、然后放入锅里，用中大火隔水蒸30分钟。途中为了避免有沉淀，最好要用筷子搅拌均匀几次。
3、蒸好后拿出来待涼。
4、然后再把粉团拿出来搓几次，再分成多个小粉团待用。
5、把适量的糯米粉倒入不粘锅里，用中火翻炒直至变成金黄色即可。这个是用来搓粉团用的，这样就不怕黏手了。
【绿豆/红豆冰皮月饼的制作】
1、把皮给压平成一个圆形，把适量的馅放到皮的中间，包好成圆粒。
2、再把圆粒粘一点点糯米粉，放到月饼模中间，利用月饼模压出图案即可。
冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)做法已被74人烹饪过！
第四种：美食美味的咖哩椰香葡国鸡做法
材料
鸡腿2只，南瓜500g，红萝卜120g，洋葱1/2个，青豆仁30g，葱1支，姜3片，蒜头4个，沙拉油30㏄，
做法
微波炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
4.将调味料ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料ｂ拌匀，撒上调味料ｃ，用强微波加热8分钟即可。
电磁炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
3.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。
4.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。
5.将调味料ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料ｂ拌匀，撒上调味料ｃ，以弱火加热30分钟即可。
咖哩椰香葡国鸡做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的咖哩椰香葡国鸡做法
材料
鸡腿2只，南瓜500g，红萝卜120g，洋葱1/2个，青豆仁30g，葱1支，姜3片，蒜头4个，沙拉油30㏄，咖哩粉45g，水250㏄，盐5g，椰浆70㏄，起司粉15g，椰子粉30g
做法
1.炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
4.将调味料ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料ｂ拌匀，撒上调味料ｃ，用强微波加热8分钟即可。
5.炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。
咖哩椰香葡国鸡做法已被23人烹饪过！
小编整理877位网友投稿材料与椰香齋咖哩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油椰香软心蛋糕
第二种：椰香红豆香芋喳咋
第三种：脆皮椰香红豆年糕
第四种：椰香酸奶杯形蛋糕
第五种：椰香果酱夹心蛋糕
第六种：椰香南瓜包
第七种：椰香芋泥珍珠羹
第八种：椰香南瓜盅
第九种：椰香辫子面包
第十种：杏桃椰香马芬
小编结合66位厨师推荐再从846网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芥蓝牛柳、美味烤彩虹鳟、大盘鸡拉条子、烤玉米、珍珠丸子
玉米发糕、鸳鸯火锅、烤鸭diy--超级详细版、培根奄列
苏式糖醋小排、椒盐脆鸡块、锅塌菠菜。
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相关菜谱名称推荐：椰香齋咖哩,椰香齋咖哩,冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅),咖哩椰香葡国鸡
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