烹饪明太子黄瓜蛋卷所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、单门冰箱、切片机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、夹盘器。
美食美味的明太子黄瓜蛋卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐明太子黄瓜蛋卷、明太子黄瓜蛋卷、明太子山药丼，明太子冷寿面。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的明太子黄瓜蛋卷做法
材料
明太子一条
做法
1.黄瓜擦成丝，加一小勺盐渍一下，然后挤去水分
2.明太子纵向一切二，鸡蛋打散，把黄瓜丝倒入，加少许料酒和糖搅一下－－明太子本身挺咸，所以不要加盐了。
3.方形摊鸡蛋卷小锅里淋上一点油，热了以后，中火，放2勺鸡蛋液转动小锅让鸡蛋液摊满表面，然后把明太子放在1头，从一头开始慢慢卷起来，然后再加1－2勺蛋液，再卷一次，边粘上压一下就可以了
吃的时候切开，沾美乃滋吃，绝配~~
明太子黄瓜蛋卷做法已被67人烹饪过！
第二种：美食美味的明太子黄瓜蛋卷做法
材料
明太子一条
做法
1.黄瓜擦成丝，加一小勺盐渍一下，然后挤去水分
2.明太子纵向一切二，鸡蛋打散，把黄瓜丝倒入，加少许料酒和糖搅一下－－明太子本身挺咸，所以不要加盐了。
3.方形摊鸡蛋卷小锅里淋上一点油，热了以后，中火，放2勺鸡蛋液转动小锅让鸡蛋液摊满表面，然后把明太子放在1头，从一头开始慢慢卷起来，然后再加1－2勺蛋液，再卷一次，边粘上压一下就可以了
吃的时候切开，沾美乃滋吃，绝配~~
明太子黄瓜蛋卷做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的明太子山药丼做法
材料
辣味明太子70公克，山药100公克，青海苔粉少许，白饭适量，a.淡色酱油3cc，味醂3cc，盐1公克，水60cc，b.紫鱼素1公克
做法
1.取一小钢锅，将调味料a混匀煮开后，加入调味料b即可熄火备用。
2.山药去皮磨成泥状，慢慢加入作法1充分搅拌均匀。
3.将辣味明太子筋膜剖开，用小匙杓刮出鱼卵再与作法2搅拌均匀。
4.白饭盛入丼碗中，将作法3淋铺于白饭上，并撒上少许青海苔粉即可。
明太子山药丼做法已被16人烹饪过！
第四种：美食美味的明太子饭糰做法
材料
a.红色鳕鱼卵2条，新鲜紫苏叶4片，b.白饭适量，海苔2片
做法
1.取2片新鲜紫苏叶包裹上1条红色鳕鱼卵，成内馅备用。
2.将作法1的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，再裹上海苔，食用时可对切成两半即可，此材料份量可包成2份
明太子饭糰做法已被76人烹饪过！
第五种：美食美味的明太子冷寿面做法
材料
寿面1束，辣味明太子50公克，黄秋葵3∼4根，金针菇50公克，海苔丝少许，蒜泥1/2小匙，沙拉油1大匙，酱油2/3大匙，白芝麻1小匙
做法
(1)寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水沖凉，再放入冰水中冰镇3分钟备用。
明太子冷寿面做法已被56人烹饪过！
小编整理879位网友投稿材料与明太子黄瓜蛋卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：明太鱼炖豆腐
第二种：辣烤明太鱼
第三种：茄汁炖明太鱼
第四种：明太鱼营养煮
第五种：明太鱼遇见小油菜
第六种：韩拌明太鱼
第七种：秘制干明太鱼
第八种：西红柿炖明太鱼
第九种：西红柿炖明太鱼
第十种：明太鱼炖豆腐
小编结合87位厨师推荐再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜咖喱、牛油果番茄盖凉豆腐、椒盐干煎杭椒鸡、香烤鸡排、剁椒蒜蓉蒸芋艿
蓝莓果酱玛芬、豆皮黄金卷、烤鳗蒸豆腐、大盘鸡－家庭版
黑芝麻奶油芦笋、茄汁山药、缤纷鸡蛋粟米羹。
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相关菜谱名称推荐：明太子黄瓜蛋卷,明太子黄瓜蛋卷,明太子山药丼,明太子冷寿面
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