鞋网1月12日讯 春节将至，四川省成都市质监局对全市企业生产的炒货、坚果制品、糖果制品、固态调味料、方便食品及乳制品等进行了专项监督抽查，共抽检产品173批次，合格165批次，合格率95.4，其中有8批次糖果、炒货以及方便食品不合格。

此次抽查不合格企业及产品有，都江堰市杨梦糖果食品厂生产的杨梦牌牦牛肉酥糖、成都康达养生食品厂生产的辉煌牌花生酥-香甜味，大肠菌群超标;成都健阳食品有限公司生产的弹弓小子牌玉米棒棒糖，二氧化硫残留量超标;新都区华歌食品加工厂生产的华歌生脆瓜子、成都市升星食品厂生产的玉米粉，霉菌超标;成都市旺祥食品有限公司生产的1批次面制品铝超标;新都区天泰食品厂生产的白味瓜子过氧化值超标。

据成都市质检院食品检测中心工程师叶梅介绍，造成这8批次食品不合格的原因是：某些企业生产环境卫生状况较差;操作工人手、工作服、鞋、帽及生产器具等清洗消毒不彻底、消毒液有效成分浓度不足以及包装被污染。另外，某些企业对原料把关不严，同时对《食品添加剂使用标准》(gb2760~2011)理解也不准确，在生产过程未严格按照配方要求计量投料以及搅拌不均匀等。

目前，成都市质监局已责令不合格产品生产企业立即停止生产销售并依法召回不合格产品，限期进行整改，同时依据有关法律法规进行调查处理。

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