食用菌产业办公室梅静一介绍说，2013年，牡丹江市食用菌栽培规模达到了37.1亿（块），总产量189万吨（鲜品），总产值95亿元，拉动农民人均纯收入2822元，其中黑木耳产量157万吨（鲜品），占世界的1/4，全国的1/3，全省的1/2，已经成为全国食用菌行业增长速度快、农民增收效果突出的地区，今年牡丹江市的食用菌栽培规模将会达到38亿袋（块）。伴随着食用菌产业的快速发展，每年产生的大量食用菌废弃原料，不仅污染了菌农集中的河流湖泊，也影响到了当地的生产生活和生态环境，而且废弃菌袋的随意扔弃，还造成了巨大的资源浪费。

梅静一表示，要解决废弃菌袋问题，就要普及推广废弃菌袋回收利用的措施和方法，制定相应的扶持政策，才能形成食用菌产业持续循环的良好发展。 牡丹江市生物质能源行业协会的王会长也认为，食用菌循环经济发展，首先要强化组织，加大政策支持，出台鼓励废弃菌袋综合利用的政策和措施，对于购置废弃菌袋处理设备的企业要给予相应的资金扶持。凡是废弃菌袋综合利用项目，各部门要优先立项审批，凡是开展废弃菌袋加工的企业，应该享受农产品加工企业税收减免，从而鼓励更多企业参与到废弃菌袋回收利用中来，使食用菌产业真正实现可持续循环发展。

单打独斗没有空间回收利用正在起步

牡丹江市供销社副主任刘关清表示，目前，废弃菌袋回收利用仍属于初级阶段，企业的筹建如果没有政策和资金的扶持，很难有个高的起点，如果再没有长远的规划管理，企业之间只能是单打独斗，若想可持续发展下去真的很难。而在这一点上，河北邢台就做得比较好，他们不但有相应的配套政策，企业每回收1吨废弃菌袋，还可以获得一定额度的政府补贴资金。刘关清认为，牡丹江市也应加大投入力度，促进和引导废弃菌袋的回收利用，严控严管乱扔乱弃废弃菌袋带来的环境污染，即使暂时还不能彻底解决这一问题，也要缓解废弃菌袋污染环境的严重形势。

加大回收利用研究推动产业优化升级

为促进食用菌产业的发展，牡丹江市已与大专院校及科研部门建立了技术依托关系，利用科技力量，采取联合、合作、引进、示范、推广等形式，重点研发食用菌废弃菌袋回收加工利用工作。在国家的食用菌产业技术体系中，牡丹江综合试验站是主要的科研阵地之一，该站站长王延峰告诉记者，食用菌产业发展迅猛，后续的废弃菌袋处理却没能同步跟进，而要从根本上解决产业发展和环境保护之间的矛盾，推动食用菌产业优化升级是实现可持续发展的出路之一。为此，他与科研人员正在着手研究粉状活性炭、绿色生物肥、高蛋白菌糠饲料、再生塑料颗粒技术等与废弃菌袋回收利用有关的课题，但科技成果的转化和投入应用，还需要一个过程。

采访中，各路专家、学者不约而同提到了省森工系统4月1日起全面禁止木材商业性采伐一事，所以都乐观地猜测，食用菌产业依赖林木开发，禁伐后，原材料数量和燃料都会大量减少，肯定会调动菌农回收再利用废弃菌袋的积极性，废弃菌袋的污染问题也许会因此得到缓解。

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